শরীফ সাহেব তার পুকুরে কী পরিমাণ চুন প্রয়োগ করেছিলেন তা নির্ণয় কর।
উত্তর: শরীফ সাহেব তার ৫০ শতকের পুকুরে মাছ চাষের জন্য চুন প্রয়োগ করেন। আমরা জানি, ১ শতকে চুন প্রয়োগ করতে হয় ১ থেকে ২ কেজি [গণিত] ৫০ শতকে চুন প্রয়োগ করতে হয় (১ থেকে ২) [গণিত] ৫০ কেজি = ৫০ থেকে ১০০ কেজি তাই বলা যায়, শরীফ সাহেব তার মাছ চাষের পুকুরে ৫০ থেকে ১০০ কেজি চুন প্রয়োগ করেছিলেন।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
শরীফ সাহেব তার পুকুরে কী পরিমাণ চুন প্রয়োগ করেছিলেন তা নির্ণয় কর।
উদ্দীপক
শরীফ সাহেবের একটি ৫০ শতক আয়তনের পুকুর দীর্ঘদিন পরিত্যক্ত অবস্থায় ছিল। বন্যার পানিতে পুকুর প্লাবিত হলে প্রচুর পরিমাণ দেশি মাছ পাওয়া যেত। এটি দেখে শরীফ সাহেব মাছ চাষে উৎসাহিত হয়ে ঐ পুকুরের পাড় মেরামত, কচুরিপানা পরিষ্কার করে নির্ধারিত হারে চুন ও সার প্রয়োগ করে রুই, কাতলা ও মৃগেল মাছের পোনা ছাড়েন। কিন্তু কিছুদিন পর দেখলেন তার পুকুরের পোনা কমে যাচ্ছে।
Dhaka · 2023
উত্তর
সিলুরিফরমিস বর্গের অন্তর্ভুক্ত মাছ যাদের শরীরে আঁশ নেই এবং মুখে বিড়ালের ন্যায় লম্বা গোঁফ বা শুঁড় আছে তাদের ক্যাটফিশ বলে।
উত্তর
পুকুরে প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন প্লাঙ্কটন (উদ্ভিদ ও প্রাণিকণা) হলো মাছের প্রাকৃতিক খাদ্য।
প্লাঙ্কটন মাছের জীবনধারণের জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যের প্রধান উৎস। প্রাণিকণা থেকে মাছ প্রায় ৪০%-৭০% প্রাণিজ আমিষ পেয়ে থাকে। এ প্রাকৃতিক খাদ্য মাছ চাষের খরচ কমিয়ে দেয় এবং রাসায়নিক খাদ্যের ক্ষতি থেকে মাছকে নিরাপদ রাখে। প্লাঙ্কটনের উপস্থিতিতে মাছ চাষ করলে রোগবালাই কম হয় এবং স্বাস্থ্যবান ও পুষ্ট মাছ পাওয়া যায়। তাই মাছ চাষে প্লাঙ্কটন অতি প্রয়োজনীয়।
উত্তর
শরীফ সাহেব তার ৫০ শতকের পুকুরে মাছ চাষের জন্য চুন প্রয়োগ করেন।
আমরা জানি,
১ শতকে চুন প্রয়োগ করতে হয় ১ থেকে ২ কেজি
৫০ শতকে চুন প্রয়োগ করতে হয় {(১ থেকে ২) ৫০} কেজি
= ৫০ থেকে ১০০ কেজি
তাই বলা যায়, শরীফ সাহেব তার মাছ চাষের পুকুরে ৫০ থেকে ১০০ কেজি চুন প্রয়োগ করেছিলেন।
উত্তর
শরীফ সাহেব তার পুকুরে মাছ চাষের জন্য পাড় মেরামত, আগাছা দমন, নির্ধারিত হারে চুন ও সার প্রয়োগ করেন এবং পোনা ছাড়েন। কিন্তু কিছুদিন পর দেখলেন তার পুকুরের পোনা কমে যাচ্ছে। এর কারণ তিনি পুকুর থেকে রাক্ষুসে মাছ দূর করেন নি।
শরীফ সাহেব নিম্নোক্ত পদক্ষেপগুলো গ্রহণ করলে পুকুরে পোনার পরিমাণ কমে যেত না-
যেমন রাক্ষুসে মাছ সরাসরি চাষের মাছ খেয়ে ফেলে মাছের উৎপাদনকে ব্যাহত করে। এক্ষেত্রে তাকে রোটেনন বা মহুয়ার খৈল পুকুরে প্রয়োগ করতে হতো। মহুয়ার খৈল পুকুরে দিলে মাছের ফুলকার ছিদ্র বন্ধ হয়ে যায়। ফলে মাছ দম বন্ধ হয়ে মারা যায়। আমরা জানি, পুকুরে ৩০ সেমি গভীরতার পানির জন্য শতক প্রতি ৩০-৩৫ গ্রাম রোটেনন অথবা ৩ কেজি মহুয়ার খৈল ব্যবহার করতে হয়। অর্থাৎ, তার ৫০ শতক পুকুরের জন্য ১৫০০ ১৭৫০ গ্রাম রোটেনন বা ১৫০ কেজি মহুয়ার খৈল ব্যবহার করতে হতো। এজন্য মোট পরিমাণকে তিন ভাগ করে এক ভাগ দিয়ে কাই তৈরি করে ছোট ছোট বল বানিয়ে পুকুরের বিভিন্ন স্থানে দিতে হতো। বাকি ২ ভাগ পানিতে গুলিয়ে পুকুরে ছিটিয়ে দিতে হতো। এরপর জাল টেনে পুকুরের পানি ওলট-পালট করে দিতে হতো। মাছ ভাসতে শুরু করলে জাল টেনে ধরে ফেলতে হতো। বিষ দেওয়ার ৭-১০ দিন পর পর্যন্ত পুকুরের পানি ব্যবহার করা উচিত ছিল না এবং নতুন মাছ ছাড়া যেত না।
তাই আমি মনে করি, উপরিউক্ত উপায় অবলম্বন করলে শরীফ সাহেবের পুকুরে পোনা কমে যাওয়ার মতো সমস্যা হতো না।