হানিকুইন কোন ফসলের জাত?
উত্তর: হানিকুইন আনারসের একটি জাত।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
হানিকুইন কোন ফসলের জাত?
Dinajpur · 2023
উত্তর
হানিকুইন আনারসের একটি জাত।
উত্তর
গোলাপ গাছের ডাল ছাঁটাইয়ের পর মূল ডালে অনেক পত্রমুকুল ও ফুলকুঁড়ি জন্মায়। সবগুলো কুঁড়ি ফুটতে দিলে ফুল তেমন বড় হয় না। তাই বড় ফুল ফোটার জন্য আসল কুঁড়ি রেখে পাশের কুঁড়িগুলো ধারালো চাকু দিয়ে কেটে দিতে হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের ফসলটি হলো গোলাপ ফুল। গোলাপ চাষের জন্য উর্বর দোআঁশ মাটির জমি নির্বাচন করা উত্তম। ছায়াবিহীন উঁচু জায়গা যেখানে জলাবদ্ধতা হয় না, এরূপ মাটিতে গোলাপ ভালো জন্মে।
নির্বাচিত জমি ৪-৫টি আড়াআড়ি চাষ ও মই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরা ও সমতল করতে হবে। এরপর মাটি কুপিয়ে ৫ সে.মি. উঁচু করে ৩ মি. × ১ মি. আকারের বেড বা কেয়ারি তৈরি করতে হবে। এভাবে কেয়ারি তৈরির পর নির্দিষ্ট দূরত্বে ৬০ সে.মি. × ৬০ সে.মি. আকারের এবং ৪৫ সে.মি.গভীর গর্ত খনন করতে হবে। গর্তের উপরের মাটি ও নিচের মাটি আলাদা করে রাখতে হবে। চারা রোপণের ১৫ দিন আগে গর্ত করে খোলা রাখতে হবে। এ সময়ে গর্তের জীবাণু ও পোকামাকড় মারা যায়।
উপরোক্ত পদ্ধতিতে গোলাপ ফুলের জন্য জমি প্রস্তুত করা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের ফসলটি হলো গোলাপ ফুল। গোলাপ ফুল চাষে সঠিক পরিচর্যার গুরুত্ব নিচে বিশ্লেষণ করা হলো-
গোলাপের চারা রোপণের পরে বর্ষাকালে গাছের গোড়ায় যাতে পানি জমতে না পারে সে জন্য নালা তৈরি করতে হবে। গোলাপের চারা লাগানোর পর দুর্বল শাখা ও রোগাক্রান্ত শিকড় কেটে ফেলতে হবে। বেড থেকে আগাছা তুলে ফেলতে হবে। গাছের গোড়ায় এমনভাবে সেচ দিতে হবে যেন মাটিতে রসের ঘাটতি না হয়। গোলাপ গাছ জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে না বলে পানি নিষ্কাশনের ব্যবস্থা রাখতে হবে। বড় ফুল ফোটার জন্য আসল কুঁড়ি রেখে পাশের কুঁড়িগুলো ধারালো চাকু দিয়ে কেটে দিতে হবে। গোলাপ গাছে বর্ষাকালে রেডস্কেল পোকার আক্রমণ হয় যা দাঁত মাজার ব্রাশ ব্যবহার করে অথবা ম্যালাথিয়ন বা ডায়াজিনন ঔষধ প্রয়োগ করে দমন করতে হবে। অপরদিকে শীতকালে বিটল পোকার আক্রমণ হয় যা আলোর ফাঁদ, ম্যালাথিয়ন বা ডাইমেক্রন ব্যবহার করে দমন করতে হবে। গোলাপের প্রধান রোগগুলোর মধ্যে রয়েছে কালো দাগ পড়া রোগ, ডাইব্যাক ও পাউডারি মিলডিউ। আক্রান্ত পাতা পুড়িয়ে ও ছত্রাকনাশক ব্যবহার করে কালো দাগ পড়া রোগ, ডাল ছাঁটাইয়ের চাকু জীবাণুনাশক দিয়ে মুছে ডাল ছাঁটাই করে কর্তিত স্থান স্পিরিট দিয়ে মুছে ডাইব্যাক ও থিওভিট বা সালফার ডাইথেন এম-৪৫ পানিতে মিশিয়ে সপ্তাহে একবার স্প্রে করে পাউডারি মিলডিউ রোগ দমন করতে হবে।
উপরিউক্ত নিয়ম ও পরিচর্যা অনুসরণ করে গোলাপের ভালো উৎপাদন পাওয়া সম্ভব।