বীজ সংরক্ষণ বলতে কী বুঝায়?
উত্তর: বীজ সংরক্ষণ বলতে বীজের উৎপাদন, শুকানো, প্রক্রিয়াজাতকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ, বিপণন যাবতীয় কাজ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করাকে বুঝায়। বীজ উৎপাদন থেকে বীজ সংরক্ষণের প্রক্রিয়া শেষ হয়। অর্থাৎ বীজ উৎপাদন থেকে শুরু করে তা শুকানো পরিবহন মান নিয়ন্ত্রণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে রেখে দেওয়াই হচ্ছে বীজ সংরক্ষণ।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
বীজ সংরক্ষণ বলতে কী বুঝায়?
উদ্দীপক
সাহেদ এইবার আমন মৌসুমে ১০ মিটার দৈর্ঘ্যের ও ৮ মিটার প্রস্থের একখণ্ড উঁচু জমি নির্বাচন করেন। তারপর যথাযথভাবে ভেজা বীজতলাটি প্রস্তুত করে ৬ কেজি অঙ্কুরিত ব্রি ধান ৫৬ এর বীজ বপন করে চারা উৎপাদন করেন। চারা উৎপাদনের পর সুষ্ঠুভাবে চারা তোলা, চারা লাগানো ও অন্যান্য পরিচর্যা করে যাচ্ছেন।
Rajshahi · 2024
উত্তর
অধিক উৎপাদন পাওয়ার লক্ষ্যে মাছকে বাইরে থেকে যে অতিরিক্ত খাদ্য সরবরাহ করা হয় তাকে সম্পূরক খাদ্য বলে।
উত্তর
বীজ সংরক্ষণ বলতে বীজের উৎপাদন, শুকানো, প্রক্রিয়াজাতকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ, বিপণন যাবতীয় কাজ সুষ্ঠুভাবে সম্পন্ন করাকে বুঝায়। বীজ উৎপাদন থেকে বীজ সংরক্ষণের প্রক্রিয়া শেষ হয়। অর্থাৎ বীজ উৎপাদন থেকে শুরু করে তা শুকানো পরিবহন মান নিয়ন্ত্রণ ও প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে রেখে দেওয়াই হচ্ছে বীজ সংরক্ষণ।
উত্তর
উদ্দীপকে বর্ণিত সাহেদ সাহেবের ১০ মিটার × ৮ মিটার সাইজেরজমিতে ৯.৫ মিটার × ১.৫ মিটার সাইজের চারটি বীজতলা তৈরি করা যায়। নিচে উক্ত জমিতে বীজতলার নকশা অঙ্কন করা হলো-
উত্তর
ধান উৎপাদনের ক্ষেত্রে ভালো মানের চারা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। চারার মান ভালো হলে উৎপাদনও বৃদ্ধি পাবে। উদ্দীপকে সাহেদ সাহেব যথাযথভাবে বীজতলা তৈরি করে চারা উৎপাদন করেন এবং চারা উৎপাদনের পর সুষ্ঠুভাবে চারা তোলা, চারা লাগানো ও অন্যান্য পরিচর্যা করেন।সাহেদ চারা তোলার পূর্বে বীজতলায় পানি সেচ দিয়ে মাটি ভিজিয়ে নেন। এতে বীজতলার মাটি নরম হয়। ফলে চারা তুলতে সুবিধা হয়। ধানের চারা পোকায় আক্রান্ত হলে কীটনাশক প্রয়োগ করেন। চারার গোড়া বা কাণ্ড যাতে না ভাঙে সেদিকে খেয়াল রাখেন। চারা তোলার পর তা ছোট ছোট আঁটি আকারে বেঁধে নেন। বীজতলা থেকে রোপণের জন্য চারা বহন করার সময় পাতা ও কাণ্ড মুরিয়ে রাখেননি। চারা ঝুড়ি বা টুকরিতে সারি করে সাজিয়ে পরিবহন করেন। জমিতে জাত ও মৌসুম ভেদে ২৫-৪৫ দিন বয়সের চারা রোপণ করেন। এক্ষেত্রে জমিতে পানি। রেখে দড়ির সাহায্যে সারি করে চারা প্রতি গোছায় ২-৩ টি চারা রোপণ করেন। এছাড়া অন্যান্য পরিচর্যাও করেন। যেমন- নির্দিষ্ট পদ্ধতিতে পানি সেচ দেন। চারা রোপণ করার পর ৬-৭ দিন পর্যন্ত ৩-৫ সেমি সেচ *দেন। এতে আগাছা দমন হয়। চারার রোগ ও পোকামাকড় দমনেও সাহেদ যথাযথ পদক্ষেপ গ্রহণ করেন। সাহেদের এসব কার্যক্রমের ফলে তার উৎপাদিত চারা মানসম্মত হবে এবং এ চারা দিয়ে উৎপাদিত ধানের ফলন বৃদ্ধি পাবে।সুতরাং বলা যায়, ধান উৎপাদনে সাহেদের কার্যক্রম খুবই যুক্তিযুক্ত হয়েছে।