মাটির 'জো' অবস্থায় চাষ দেওয়া উত্তম কেন?
উত্তর: জমি চাষ মাটির প্রকারের উপর নির্ভর করে। কাদা মাটিতে বেশি আর্দ্রতা বা ভেজা থাকলে চাষ দেওয়া যায় না। তাই মাটিতে চাষ দেওয়ার আগে সেখানে 'জো' আসার জন্য অপেক্ষা করা উচিত। মাটির 'জো বলতে বোঝায় মাটির উপযুক্ত আর্দ্র অবস্থা। অর্থাৎ এই সময়টি ফসলের বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য খুবই উপযোগী। তাই জীবের অঙ্কুরোদগমের সুবিধার কথা ভেবে মাটির 'জো' অবস্থায় চাষ দেওয়া উত্তম।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
মাটির 'জো' অবস্থায় চাষ দেওয়া উত্তম কেন?
উদ্দীপক
রফিক সাহেব একজন স্কুল শিক্ষক। তিনি বাড়ির চারপাশে পতিত জমিতে শীত ও গ্রীষ্মকালীন বিভিন্ন ধরনের শাক-সবজির চাষ করেন। পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে ছুটির দিনে বাজারে শাক-সবজি বিক্রি করেন। এতে তিনি আর্থিকভাবে লাভবান হন। এ বছর বাড়ির দক্ষিণ পাশের জমিতে বাণিজ্যিকভাবে মিষ্টি কুমড়ার চাষ করার সিদ্ধান্ত নেন এবং ১০টি মাদা তৈরি করেন।
Mymensingh · 2024
উত্তর
'কার্তিকা' শিমের একটি জাতের নাম।
উত্তর
জমি চাষ মাটির প্রকারের উপর নির্ভর করে। কাদা মাটিতে বেশি আর্দ্রতা বা ভেজা থাকলে চাষ দেওয়া যায় না। তাই মাটিতে চাষ দেওয়ার আগে সেখানে 'জো' আসার জন্য অপেক্ষা করা উচিত। মাটির 'জো বলতে বোঝায় মাটির উপযুক্ত আর্দ্র অবস্থা। অর্থাৎ এই সময়টি ফসলের বীজ অঙ্কুরোদগমের জন্য খুবই উপযোগী। তাই জীবের অঙ্কুরোদগমের সুবিধার কথা ভেবে মাটির 'জো' অবস্থায় চাষ দেওয়া উত্তম।
উত্তর
উদ্দীপকে রফিক সাহেব তার জমিতে মিষ্টিকুমড়া চাষের জন্য ১০টি মাদা তৈরি করেছেন। নিচে তার তৈরিকৃত মাদায় ব্যবহৃত সালের একটি তালিকা প্রস্তুত করা হলো-
উত্তর
রফিক সাহেব তার বাড়ির চারপাশের পতিত জমিতে শীতকালীন ও গ্রীষ্মকালীন শাকসবজি চাষ করে পরিবারের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাজারে বিক্রি করে আর্থিকভাবে লাভবান হন। তাই তিনি বাণিজ্যিকভাবে মিষ্টি কুমড়া চাষের সিদ্ধান্ত নেন।
মানবদেহের জন্য শাকবজি অত্যাবশ্যক। সুস্থ ও সবল দেহ নিয়ে বেঁচে থাকার জন্য প্রত্যেককে পর্যাপ্ত পরিমাণে শাকসবজি আহার করতে হয়। শাকসবজিতে প্রচুর ভিটামিন এ.বি ও সি থাকে। এছাড়া আমিষ, ক্যালরি ও খনিজ পদার্থের উৎস হিসেবে শাকসবজির গুরুত্ব অনেক। এমনকি শাকসবজিতে অনেক ভেষজ গুণাগুণ রয়েছে। গ্রামের দরিদ্র কৃষকেরা শাকসবজি উৎপাদন করলে তারা তাদের অপুষ্টির সমস্যা কম খরচে দূর করতে পারবে, আবার আর্থিকভাবেও স্বচ্ছলতা অর্জন করতে পারবে। তারা শাকসবজি চাষ করে পতিত জমির সদব্যবহার করতে পারে, বেকার সমস্যা দূরীকরণ, মহিলা ও পারিবারিক শ্রমকে কাজে লাগাতে পারে এবং সর্বোপরি অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হতে পারে। এতে করে নতুন শিল্পের বিকাশ ঘটে এবং বৈদেশিক মুদ্রাও আয় হতে পারে।
তাই বলা যায়, রফিক সাহেবের কর্মকাণ্ড শুধুমাত্র পরিবারের পুষ্টি চাহিদাই পূরণ করে না, আর্থিক স্বচ্ছলতা আনয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।