সম্পূরক খাদ্য কাকে বলে?
উত্তর: অধিক উৎপাদন পাওয়ার লক্ষ্যে মাছকে বাইরে থেকে যে অতিরিক্ত খাদ্য সরবরাহ করা হয় তাকে সম্পূরক খাদ্য বলে।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
সম্পূরক খাদ্য কাকে বলে?
উদ্দীপক
আব্দুল বাসেত সাহেব তার মাছ চাষের পুকুরে ৬ কেজি পরিমাণ মাছের পোনা ছেড়ে নিয়মিত পরিচর্যা ও সম্পূরক খাদ্য সরবরাহ করতে থাকেন। তিনি সারা বছরে ২২৭ কেজি ৭০০ গ্রাম খাদ্য প্রয়োগ করে বছর শেষে ১০৫ কেজি মাছ পেলেন।
Jessore · 2024
উত্তর
অধিক উৎপাদন পাওয়ার লক্ষ্যে মাছকে বাইরে থেকে যে অতিরিক্ত খাদ্য সরবরাহ করা হয় তাকে সম্পূরক খাদ্য বলে।
উত্তর
মাছ দিনের বেলায় খাবার গ্রহণ করে। এজন্য চাষের পুকুরে দিনের প্রয়োজনীয় খাবার সমান দু'ভাগে ভাগ করে এক ভাগ সকালে এবং অন্য ভাগ বিকালে দিতে হবে। অন্যদিকে চিংড়ি নৈশভোজী বলে এদেরকে সন্ধ্যায় বা রাতে খাবার দিতে হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের তথ্য অনুসারে,মাছকে প্রদানকৃত খাদ্য = ২২৭ কেজি ৭০০ গ্রাম = ২২৭.৭ কেজি১০০০ গ্রাম = ১ কেজি
৭০০ গ্রাম কেজি
মজুদকালীন পোনার ওজন = ৬ কেজিআহরণকালীন মাছের ওজন = ১০৫ কেজি
∴ আব্দুল বাসেত সাহেবের প্রয়োগকৃত খাদ্যের FCR হলো ২.৩।
উত্তর
মাছের সম্পূরক খাদ্য প্রদানের মূল উদ্দেশ্য হলো দ্রুত মাছের বৃদ্ধি। এ কারণে মাছের প্রজাতি, বয়স ও আকারের ওপর ভিত্তি করে খাদ্য ও পুষ্টির চাহিদাও ভিন্ন হয়। সুস্থ সবল ও দ্রুত দৈহিক বৃদ্ধির জন্য মাছের খাবারে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান থাকা আবশ্যক। তবে এসব উপাদানের মধ্যে আমিষ বা প্রোটিনই হলো গুরুত্বপূর্ণ ও ব্যয়বহুল। মাছের জীবনের বিভিন্ন স্তরে ভিন্ন পরিমাণে এ উপাদানটির প্রয়োজন পড়ে। প্রয়োগকৃত খাদ্য গ্রহণের পর কি পরিমাণে সেটা মাছ ব্যবহার করতে পারছে তা Food Conversion Ratio বা FCR নির্ণয়ের মাধ্যমে জানা যায়। কোনো খাদ্যের FCR মান অবশ্যই ১ এর চেয়ে বেশি হয়। আব্দুল বাসেত সাহেবের প্রয়োগকৃত খাদ্যের FCR ২.৩ যা ১ এর চেয়ে বেশি। তাই তার প্রয়োগকৃত খাদ্যটি যথেষ্ট গুণগতমান সম্পন্ন।