মিল্ক রিপ্লেসার (Milk Replacer) কী? ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: মিল্ক রিপ্লেসার বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি এক ধরনের তরল পশুখাদ্য যাতে দুধের উপাদান থাকে এবং বাছুরের জন্য দুধের পরিবর্তে ব্যবহার করা যায়। এতে ২০% আমিষ ও ১০% এর অধিক চর্বি থাকে। এর উপাদানসমূহকে গরম স্কিম মিল্কে বা পানিতে মিশ্রিত করা হয়।
SSC কৃষিশিক্ষা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · কৃষিশিক্ষা · সৃজনশীল
মিল্ক রিপ্লেসার (Milk Replacer) কী? ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
বীজ সংরক্ষণ একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ। হিজলা গ্রামের মর্জিনা বেগম ধানের বীজ সংরক্ষণ করেন। এক্ষেত্রে তিনি চটের বস্তা ব্যবহার করেন। যথানিয়মে বীজ সংরক্ষণ করে সফল হওয়াতে তিনি সকলের প্রশংসা লাভ করেন।
Mymensingh · 2023
উত্তর
যেখানে ফসল জন্মায়, বন সৃষ্টি হয় এবং গবাদিপশু বিচরণ করে তাই হলো মাটি।
উত্তর
মিল্ক রিপ্লেসার বিশেষ প্রক্রিয়ায় তৈরি এক ধরনের তরল পশুখাদ্য যাতে দুধের উপাদান থাকে এবং বাছুরের জন্য দুধের পরিবর্তে ব্যবহার করা যায়। এতে ২০% আমিষ ও ১০% এর অধিক চর্বি থাকে। এর উপাদানসমূহকে গরম স্কিম মিল্কে বা পানিতে মিশ্রিত করা হয়।
উত্তর
দানাজাতীয় শস্যের বীজ সংরক্ষণের জন্য চটের বস্তা ব্যবহার করা হয়। ফসলের বীজ প্রখর রোদে শুকানোর পর কামড় দিলে যদি 'কট' করে আওয়াজ হয় তবে বুঝতে হবে তা চটের বস্তায় সংরক্ষণের উপযোগী হয়েছে। অতঃপর বস্তা গোলা ঘরে সংরক্ষণ করা হয়। পোকার আক্রমণ থেকে বীজকে রক্ষা করতে চটের বস্তায় নিমের পাতা, নিমের শিকড়, আপের বীজের গুঁড়া, বিশকাটালি ইত্যাদি মিশানো হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে মর্জিনা বেগম ধান বীজ সংরক্ষণের জন্য বহুল প্রচলিত চটের বস্তা ব্যবহার করেন।
গ্রাম বাংলার দরিদ্র মানুষেরা সহজ উপায়ে কম খরচে বীজ সংরক্ষণ করতে সাধারণত চটের বস্তা ব্যবহার করে। চটের বস্তা পাটের আঁশ দিয়ে বানানো হয়। চটের বস্তায় কম খরচে বীজ সংরক্ষণ করা যায়। এভাবে বীজ সংরক্ষণ করে দীর্ঘদিন ভালো রাখা যায়।
আমাদের দেশের কৃষকেরা একসাথে খুব বেশি পরিমাণে বীজ সংরক্ষণ করেন না। তারা অল্প পরিমাণ বীজ এরূপ ছোট বস্তায় সহজেই সংরক্ষণ করতে পারেন। পাটের দড়ি, বেত ইত্যাদি সহজলভ্য বলে এসব তৈরির খরচও কম। চটের বস্তা বীজকে পোকার আক্রমণ, ধুলাবালি ইত্যাদি থেকে রক্ষা করে বীজের জীবনীশক্তি বাড়ায়। এছাড়াও অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা বাড়ে। ফলে বীজ দেখতে আকর্ষণীয় হয়, বিশুদ্ধতা বাড়ে ও গুণগতমান বৃদ্ধি পায়।
সুতরাং, মর্জিনা বেগমের চটের বস্তায় বীজ সংরক্ষণ যুক্তিসংগত ছিল।