পরিবারের সদস্যদের বয়স, রুচি, শারীরিক অবস্থা, আয় প্রভৃতি বিবেচনা করে সুষম খাদ্যের তালিকা তৈরি করাকে কী বলে? (জ্ঞান)

1.বৃদ্ধ বয়সে ভিটামিন ও খনিজ লবণ প্রয়োজন দেহের- (অনুধাবন)
i. রোগ প্রতিরোধের জন্য
ii. বৃদ্ধিসাধনের জন্য
iii. ক্ষয়পূরণের জন্য।নিচের কোনটি সঠিক?

2.শীতকালে মেনুতে রাখা উচিত- [বরিশাল সরকারি মহিলা কলেজ]
i. স্যুপ
ii. শরবত
iii. কফিনিচের কোনটি সঠিক?

3.শৈশব ও কৈশোরে চাহিদা বেশি থাকে__ (অনুধাবন)
i. প্রোটিনের
ii. আয়োডিনের
iii. ক্যালরিরনিচের কোনটি সঠিক?

4.আলম মৌসুম অনুযায়ী মেনু পরিকল্পনা করে থাকেন। ফলে তার মেনু__(প্রয়োগ)
i. বাস্তবমুখী হয়
ii. কার্যকরী হয়
iii. বৈচিত্র্যময় হয়নিচের কোনটি সঠিক?

5.হালেম একজন রিকশাচালক। তার খাদ্যতালিকায় বেশি পরিমাণে রাখতে হবে - (প্রয়োগ)
i. স্নেহ
ii. ভিটামিন
iii. কার্বোহাইড্রেটনিচের কোনটি সঠিক?

6.সুষম খাদ্য তৈরির সময় লক্ষ রাখতে হয়- (অনুধাবন)
i. বয়স ও লিঙ্গ
ii. পরিশ্রম
iii. শারীরিক অবস্থা ও আয়নিচের কোনটি সঠিক?

7.ডায়াবেটিস রোগে কোন জাতীয় খাদ্য নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন? (জ্ঞান)

8.কোন বয়সে মৌল বিপাকক্রিয়ার গতি কমে যায়? (অনুধাবন)

9.হাফিজ সাহেব হৃদরোগে আক্রান্ত। তার স্ত্রী মেনু পরিকল্পনা করার সময় কোনটি পরিহার করবেন? (প্রয়োগ)

10.শীতপ্রধান অঞ্চলের মানুষের অতিরিক্ত শক্তি প্রয়োজন হয় কেন? (অনুধাবন)

11.কোনটির ওপর গুরুত্ব দিয়ে মেনু পরিকল্পনা করা উচিত? (অনুধাবন)

12.আমাদের দেশে গর্ভবতী ও প্রসূতি নারীরা কী কারণে অপুষ্টির শিকার হন? (অনুধাবন)