নিচের অনুচ্ছেদটি পড়ে প্রশ্নের উত্তর দাও: নিশাত তার পরিবারের মেনু পরিকল্পনার সময় সদস্যদের স্বাভাবিক পুষ্টির জন্য বিভিন্ন উপাদানবহুল যেসব খাদ্য সামগ্রী প্রয়োজন এবং যে পরিমাণে প্রয়োজন সেই পরিমাণ খাদ্য সামগ্রী নির্বাচন করেন।Q. নিশাতের খাদ্য সামগ্রীকে কী বলে? (প্রয়োগ)

1.নিচের অনুচ্ছেদটি পড়ে প্রশ্নের উত্তর দাও: নিশাত তার পরিবারের মেনু পরিকল্পনার সময় সদস্যদের স্বাভাবিক পুষ্টির জন্য বিভিন্ন উপাদানবহুল যেসব খাদ্য সামগ্রী প্রয়োজন এবং যে পরিমাণে প্রয়োজন সেই পরিমাণ খাদ্য সামগ্রী নির্বাচন করেন।Q. উক্ত খাদ্যের কাজ- (উচ্চতর দক্ষতা)
i. দেহে শক্তি যোগান দেওয়া
ii. দেহের বৃদ্ধি সাধন করা
iii. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করানিচের কোনটি সঠিক?

2.মৌলিক খাদ্যগোষ্ঠী থেকে খাদ্য গ্রহণ করলে-[সেন্ট্রাল উইমেন্স কলেজ, ঢাকা]
i. পরিবেশনের পরিমাণ ঠিক থাকে
ii. খাদ্য ব্যয়বহুল হয়
iii. পুষ্টি চাহিদা পূরণ হয়নিচের কোনটি সঠিক?

3.গর্ভবতী ও প্রসূতি মায়ের স্বাভাবিক নারীদের চেয়ে বেশি প্রয়োজন— (অনুধাবন)
i. প্রোটিন
ii. স্নেহ
iii. খনিজ লবণ

4.সুষম খাদ্য আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এটি দেহের (অনুধাবন)
i. শক্তি যোগায়
ii. বৃদ্ধি সাধন করে
iii. ক্ষয়পূরণ করেনিচের কোনটি সঠিক?

5.শাক-সবজি জাতীয় খাদ্যে কী পাওয়া যায়? (জ্ঞান)

6.স্নেহ জাতীয় খাদ্য দৈনিক মোট ক্যালরির শতকরা কত ভাগ গ্রহণ করতে হয়? (জ্ঞান)

7.কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্য দৈনিক মোট ক্যালরির কী পরিমাণ গ্রহণ করতে হবে? (জ্ঞান)

8.প্রোটিন জাতীয় খাদ্য দৈনিক মোট ক্যালরির কী পরিমাণ গ্রহণ করতে হবে? (জ্ঞান)

9.সুষম খাদ্য পরিকল্পনার সময় কোনটি লক্ষ রাখতে হবে? (অনুধাবন)

10.ভালো স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পেতে হলে কী করা উচিত? (অনুধাবন)

11.সুষম খাদ্যের উপাদান কয়টি? (জ্ঞান)

12.যে খাদ্যে দেহের চাহিদা অনুসারে পুষ্টি উপাদান পরিমিত পরিমাণে থাকে তাকে কী বলে? (জ্ঞান)