খাদ্যের ক্যালসিয়ামের শতকরা কত ভাগ মল আকারে নির্গত হয়? (জ্ঞান)

1.লৌহ যেসব উপাদানের প্রভাবে ফেরাস আয়নে পরিণত হয়- i. ভিটামিন 'ডি' ii. অ্যামাইনো এসিড iii. ভিটামিন 'সি' নিচের কোনটি সঠিক?

2.রক্ত থেকে কাইলোমাইক্রোনগুলোকে গ্রহণ ও ব্যবহার করে—(অনুধাবন) i. যকৃত
ii. ফুসফুস iii. মেদকলা নিচের কোনটি সঠিক?

3.স্নেহ পদার্থ ভেঙে পরিণত হয় – (অনুধাবন) i. হাইড্রোক্লোরিক এসিডে ii. গ্লিসারলে
iii. ফ্যাটি এসিডে নিচের কোনটি সঠিক?

4.স্নেহের বিশোষণে কোনটি মুখ্য ভূমিকা রাখে?

5.লাইপেজ কোন জাতীয় খাদ্যের পরিপাক ঘটায়?

6.খাদ্যশস্য ও ডালে অবস্থিত কোন উপাদানটি ফসফরাসের বিশোষণকে বিঘ্নিত করে? (জ্ঞান)

7.কোনটি অস্ত্র হতে কখনো সম্পূর্ণরূপে শোষিত হতে পারে না? (অনুধাবন)

8.ট্রাইগ্লিসারাইড, ফসফোলিপিড, কোলেস্টেরল ও প্রোটিন যুক্ত হয়ে যে শ্বেতকণা উৎপন্ন হয় তাকে কী বলে? (জ্ঞান)

9.ক্ষুদান্ত্রের ভেতরে পিত্তলবণ, মনোগ্লিসারাইড ও ডাইগ্লিসারাইড পরস্পর মিলে কী উৎপন্ন হয়? (জ্ঞান)

10.কোনটি থেকে লাইপেজের উৎপত্তি হয়? (অনুধাবন)

11.কীসের অভাবে পাকস্থলিতে ফ্যাটের পরিপাক সম্পূর্ণ হয় না? (জ্ঞান)

12.কোনটি ঘনীভূত শক্তির উৎস? (জ্ঞান)