কোন বিজ্ঞানী পরীক্ষা করে দেখেন যে, কার্বোহাইড্রেট ও প্রোটিন গ্রহণের পর শক্তি উৎপন্ন হয় ও কিছু শক্তি ব্যয় হয়।

1.নিচের উদ্দীপকের আলোকে নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাওপূর্ণতার বয়স ১৬ বছর। এ সময় তার শক্তি চাহিদা বেশি বলে মা তার খাদ্য পরিকল্পনার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করেন। বরিশাল সরকারি মহিলা কলেজ Q. পূর্ণতার দৈনিক কত ক্যালরি গ্রহণ করতে হবে?
i.দৈহিক বৃদ্ধির কারণে
ii. মানসিক পরিবর্তনের কারণে
iii. খেলাধুলার কারণে:নিচের কোনটি সঠিক?

2.গর্ভাবস্থায় মৌল বিপাক বৃদ্ধি পাওয়ার কারণ— আগ্রাবাদ মহিলা কলেজ, চট্টগ্রাম
i.গর্ভবতীর ওজন বৃদ্ধির জন্য
ii. গর্ভস্থ ভ্রূণের বিপাক হার বেশি হওয়ার জন্য
iii. বেশি খাদ্য গ্রহণের জন্যনিচের কোনটি সঠিক?

3.মৌল বিপাক ক্রিয়ার গতি বৃদ্ধি পায়—
i.জ্বর হলে
iii. গর্ভাবস্থায়
ii. বার্ধক্যে উপনীত হলেনিচের কোনটি সঠিক?

4.হালকা পরিশ্রমের কাজ হলো—
i. হাঁটাচলা
ii. ঘর গোছানো
iii. সাঁতার কাটানিচের কোনটি সঠিক?

5.জীবকোষে সংঘটিত জৈবিক ক্রিয়া হলো - (অনুধাবন)
i.শ্বসন
ii. কৌশিক সংশ্লেষণ
iii. হৃৎপিণ্ডের সংকোচননিচের কোনটি সঠিক?

6.রিকশা চালানোর কাজে প্রতি ঘণ্টায় প্রতি কেজি ওজনের জন্য শক্তি চাহিদা কত ক্যালরি? রাজউক উত্তরা মডেল স্কুল এন্ড কলেজ, ঢাকা।

7.গর্ভাবস্থায় কত ক্যালরি দরকার? রাজউক উত্তরা মডেল স্কুল এন্ড কলেজ, ঢাকা।

8.মৌলিক বিপাকের জন্য যে শক্তির প্রয়োজন হয় তাকে কী বলে?

9.প্রোটিনের বিশেষ চলক্রিয়া এর ক্যালরি মূল্যের শতকরা কত ভাগ বেশি?

10.খাদ্যের যে অংশ গ্রহণ করা হয় তা থেকে শক্তির একটি অংশ খাদ্যবস্তুর বিপাকে ব্যয় হয়। এটি কী হিসেবে ব্যবহৃত হয়?

11.কোন বিজ্ঞানী ক্যালরি চাহিদায় খাদ্যের প্রভাবকে আয়করের সাথে তুলনা করেছেন?

12.বিজ্ঞানী রুবনারের মতে ১০০ গ্রাম প্রোটিন থেকে কত কিলোক্যালরি শক্তি উৎপন্ন হয়