কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাদ্যের প্রথম ও প্রধান কাজ তাপশক্তি উৎপাদন করা। এছাড়া কার্বোহাইড্রেট কোনটি করে থাকে?

1.ভিটামিন 'সি' এর অভাব হলে যেসব লক্ষণ প্রকাশ পায়- i. স্কার্ভি নামক রোগ হয় ii. দাঁতের মাড়ি থেকে রক্ত পড়ে iii. হাত-পা শিন শিন করে নিচের কোনটি সঠিক?

2.চোখের সাদা অংশের নাম কী?

3.রডপসিন নামক রঞ্জক পদার্থ মানবদেহের কোথায় থাকে?

4.কোন ভিটামিন সূর্যকিরণের অতি বেগুনি রশ্মির প্রভাবে চামড়ার নিচে অ্যাডিপোস টিস্যুতে তৈরি হয়?

5.কোন কোন অত্যাবশ্যকীয় খনিজ উপাদানকে লেশ মৌল বা Tress Element বলা হয়?

6.মানবদেহের জন্য এমন একটি ভিটামিন আবশ্যক যেটির অভাব হলে বন্ধ্যাত্ব দেখা দেয়। উক্ত ভিটামিনটির নাম কী?

7.ক্লাসে শিক্ষক তনুকে প্রশ্ন করলেন, খাদ্যের কোন উপাদানটি ফ্যাটি এসিড ও গ্লিসারলের সমন্বয়ে গঠিত? তনুর উত্তর নিচের কোনটি হলে সঠিক হবে?

8.'বিটস স্পট' নামক চোখের রোগ হলে নিচের কোন লক্ষণটি দেখা যায়?

9.ভিটামিন 'সি' এর রাসায়নিক নাম কোনটি?

10.অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি এসিড পাওয়া যায় কোন খাদ্যে?

11.3D এর রোগ হিসেবে আখ্যায়িত করা হয় কোন রোগকে?

12.কোন ভিটামিন রক্ত জমাট বাঁধতে সাহায্য করে?