রান্নাঘরের কর্ম এলাকাকে কয়ভাগে ভাগ করা যায়?

1.নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও: সুমন সাহেবের বসবাসের রুমটি নিচতলায়। আশপাশের বিল্ডিংয়ের কারণে পর্যাপ্ত বাতাস প্রবেশ করতে পারে না। ফলে প্রচণ্ড গরম অনুভব হয়। স্বপন সাহেব গরমের হাত থেকে রেহাই পাওয়ার জন্য একটি বিশেষ ধরনের ফ্যান দেয়ালে লাগালেন। এখন এ ফ্যানটি চালু রাখলে রুমের ভিতর ঠান্ডা অনুভব হয়।Q. উক্ত ধরনের ফ্যান-
i. দীর্ঘস্থায়ী হয়
ii. আবদ্ধ বাতাস নিষ্কাশন করে
iii. দূষিত বাতাস নিষ্কাশন করেনিচের কোনটি সঠিক?

2.নিচের উদ্দীপকটি পড় এবং নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও: সুমন সাহেবের বসবাসের রুমটি নিচতলায়। আশপাশের বিল্ডিংয়ের কারণে পর্যাপ্ত বাতাস প্রবেশ করতে পারে না। ফলে প্রচণ্ড গরম অনুভব হয়। স্বপন সাহেব গরমের হাত থেকে রেহাই পাওয়ার জন্য একটি বিশেষ ধরনের ফ্যান দেয়ালে লাগালেন। এখন এ ফ্যানটি চালু রাখলে রুমের ভিতর ঠান্ডা অনুভব হয়।Q. স্বপন সাহেবের ব্যবহারকৃত ফ্যানটির নাম কী?

3.নিচের অনুচ্ছেদটি পড় এবং নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও :মিলন সাহেব নতুন বাড়ি করেছেন। তার বাড়িটি তৈরি করার সময় তিনি গৃহনির্মাণের যাবতীয় সামগ্রিক নির্মাণসামগ্রী ব্যবহার করেন। বাথরুম ও কিচেন ফিটিংস ক্রয়ের সময়ও তিনি ফিটিংস-এর যাবতীয় সুবিধা-অসুবিধা সম্পর্কে ধারণা নেন।[ডা. আব্দুর রাজ্জাক মিউনিসিপ্যাল কলেজ, যশোর]Q. বাথরুম ও কিচেন ফিটিংস-এর লক্ষণীয় বিষয়গুলো হলো-
i. মানসম্পন্ন ফিটিংস ক্রয় করা
ii. ফিটিংস সঠিক জায়গায় স্থাপন
iii. ব্যবহারের সুবিধানিচের কোনটি সঠিক?

4.নিচের অনুচ্ছেদটি পড় এবং নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও : মিলন সাহেব নতুন বাড়ি করেছেন। তার বাড়িটি তৈরি করার সময় তিনি গৃহনির্মাণের যাবতীয় সামগ্রিক নির্মাণসামগ্রী ব্যবহার করেন। বাথরুম ও কিচেন ফিটিংস ক্রয়ের সময়ও তিনি ফিটিংস-এর যাবতীয় সুবিধা-অসুবিধা সম্পর্কে ধারণা নেন।[ডা. আব্দুর রাজ্জাক মিউনিসিপ্যাল কলেজ, যশোর]Q. গৃহ নির্মাণসামগ্রীর বৈশিষ্ট্য জানা সালাম সাহেবের প্রয়োজন ছিল কারণ-
i. গৃহ মজবুত করে গড়ে তোলার জন্য
ii. গৃহের সৌন্দর্য বর্ধনের জন্য
iii. কোন ধরনের সামগ্রী ব্যবহারে গৃহের স্থায়িত্ব বাড়বে তা জানার জন্য নিচের কোনটি সঠিক?

5.নিচের অনুচ্ছেদটি পড় এবাং নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও:তিথি একজন গৃহিণী। রান্নার কাজ করতে তার অধিক সময় রান্নাঘরে কাটে। কিছুদিন ধরে তিনি অত্যধিক গরম অনুভর করছেন। তিনি গৃহকর্তাকে বললেন, বিশেষ ধরনের একটি ফ্যান দেয়ালের উপরে দিকে লাগাতে। তিনি এ ফ্যানের কার্যবিধিও বললেন।[আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল, ঢাকা]Q.উক্ত ফ্যান নিষ্কাশন করে-
i. আবদ্ধ বাতাসii: ধূলিপূর্ণ বাতাস
iii. দূষিত বাতাসনিচের কোনটি সঠিক?

6.নিচের অনুচ্ছেদটি পড় এবাং নিম্নোক্ত প্রশ্নের উত্তর দাও: তিথি একজন গৃহিণী। রান্নার কাজ করতে তার অধিক সময় রান্নাঘরে কাটে। কিছুদিন ধরে তিনি অত্যধিক গরম অনুভর করছেন। তিনি গৃহকর্তাকে বললেন, বিশেষ ধরনের একটি ফ্যান দেয়ালের উপরে দিকে লাগাতে। তিনি এ ফ্যানের কার্যবিধিও বললেন।[আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল, ঢাকা]Q. উদ্দীপকে উল্লিখিত ফ্যান কোনটি?

7.কমোডের ট্রপ ও নিষ্কাশন পাইপ রয়েছে-
i. এল-ট্রাপ
ii. এস ট্রাপ
iii. ট্রাপনিচের কোনটি সঠিক?

8.টয়লেট বা বাথরুমের প্রধান অংশ-
i. কমোড বা প্যান
ii. শাওয়ার
iii. ওয়াশনিচের কোনটি সঠিক?

9.বেসিন স্থাপনে লক্ষণীয় বিষয়-
i. সঠিক উচ্চতা বজায় রাখতে হবে
ii. ক্ল্যাম্প শক্তভাবে লাগাতে হবে
iii. ইনলেট ও আউটলেট সংযোগ যথাযথ হতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?

10.কমোড স্থাপনে লক্ষণীয় বিষয়-
i. ক্ল্যাপ শক্তভাবে লাগাতে হবে
ii. ইনলেট ও আউটলেট সংযোগ যথাযথ হতে হবে
iii. বাথটাব দিতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?

11.রান্নাঘরে বায়ু পরিবর্তন ও চুলার উপরে তাপ নিষ্কাশনের জন্য কী ব্যবহার করা হয়?

12.গ্যাসের চুলা স্থাপনের জন্য টেবিলের উচ্চতা কত হবে?