প্রশ্নব্যাংক
HSC Home Science 2nd Paper MCQ — জ্যাম, জেলি, আচার বা বিভিন্ন ফলের রস সংরক্ষণে কোন ধরনের সংরক্ষক দ্রব্য ব
HSCHome Science 2nd PaperChapter 14 : খাদ্য সংরক্ষণ ও রন্ধন
8টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — MCQ অনুশীলন মোড
1.
জ্যাম, জেলি, আচার বা বিভিন্ন ফলের রস সংরক্ষণে কোন ধরনের সংরক্ষক দ্রব্য ব্যবহার করা হয়?
2.
নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও:কারওয়ান বাজারে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে কয়েক জন মাছ ব্যবসায়ী দন্ডিত হলেন।Q. উদ্দীপকের প্রেক্ষিতে বলা যায়-
i. তাদের মাছে ভেজাল ছিল
ii. ভেজাল হিসেবে তারা ফরমালিন দিয়ে ছিলেন
iii. এরূপ অভিযান সচেতনতা বৃদ্ধি করবেনিচের কোনটি সঠিক?
i. তাদের মাছে ভেজাল ছিল
ii. ভেজাল হিসেবে তারা ফরমালিন দিয়ে ছিলেন
iii. এরূপ অভিযান সচেতনতা বৃদ্ধি করবেনিচের কোনটি সঠিক?
3.
নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও:কারওয়ান বাজারে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযানে কয়েক জন মাছ ব্যবসায়ী দন্ডিত হলেন।Q. উদ্দীপকের অভিযানটি পরিচালিত হয় কোনটির জন্য?
আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট
ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।
4.
পাস্তুরাইজেশন পদ্ধতিতে কোনটি সংরক্ষণ করা হয়?
5.
কোন পদ্ধতিতে বাড়িতে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয়?
6.
কমলা ও গাজরের মার্মালেড বোতলে ভরা হয়ে গেলে কী দিয়ে ঢেকে দিতে হয়?
7.
'কমলা ও গাজরের মার্মালেড তৈরিতে গাজর দেয়ার পর কত মিনিট সিদ্ধ করতে হবে?
8.
গাজর ও কমলার মার্মালেড তৈরিতে কমলার খোসা ডুবানো পানিতে কত মিনিট জ্বাল দিতে হয়?
আরো প্রশ্ন দেখো
আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট
ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।