তেল ও চর্বি কী?
ক. এস্টার
খ. ইথার
গ. এসিড
ঘ. কিটোন
উত্তর: এস্টার
ব্যাখ্যা: তেল বা চর্বি হলো গ্লিসারিনের এস্টার। তেল বা চর্বির মধ্যে অ্যালকোহল অংশ একমাত্র গ্লিসারিন বাকী এসিড অংশে উচ্চতর কার্বক্সিলিক এসিড থাকে।
HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 2nd Paper · Chapter 2: জৈব রসায়ন · MCQ
তেল ও চর্বি কী?
- ক.এস্টার
- খ.ইথার
- গ.এসিড
- ঘ.কিটোন
উত্তর
