কোনটি এনজাইম নয়? [Which of the following is not an enzyme?]

ক. অ্যামাইলেজ [Amylase]

খ. লাইপেজ [Lipase]

গ. প্রোটিয়েজ [Protease]

ঘ. সেলুলোজ [Cellulose]

উত্তর: সেলুলোজ [Cellulose]

ব্যাখ্যা: সেলুলোজ কোনো এনজাইম নয়, এটি একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট বা পলিস্যাকারাইড যা উদ্ভিদের কোষপ্রাচীর গঠন করে। অ্যামাইলেজ, লাইপেজ ও প্রোটিয়েজ হলো পরিপাক এনজাইম, যেগুলো যথাক্রমে শর্করা, চর্বি ও প্রোটিন ভাঙতে সাহায্য করে। তাই সেলুলোজ এনজাইমের অন্তর্ভুক্ত নয়। [Cellulose is not an enzyme. It is a complex carbohydrate or polysaccharide that forms the cell wall of plants. Amylase, lipase, and protease are digestive enzymes that help break down carbohydrates, fats, and proteins respectively. Therefore, cellulose does not belong to the group of enzymes.]

HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক