জুনাইদ এর দেহের ভরসূচি (BMI) নির্ণয় করো।
উত্তর: উদ্দীপকে জুনাইদ এর— ওজন = ৭৫ কেজি এবং উচ্চতা = ১.৬৫ মিটার [গণিত] (প্রায়) অতএব, জুনাইদের BMI হলো ২৭.৫৪ (প্রায়)।
SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা · সৃজনশীল
জুনাইদ এর দেহের ভরসূচি (BMI) নির্ণয় করো।
উদ্দীপক
উদ্দীপক-১:
উদ্দীপক-২:
জুনাইদ এর ওজন ৭৫ কেজি এবং উচ্চতা ১.৬৫ মিটার। সে নিয়মিত চার্ট-X জাতীয় খাবার বেশি খায় কিন্তু চার্ট-Y জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলে।
উদ্দীপক-২:
জুনাইদ এর ওজন ৭৫ কেজি এবং উচ্চতা ১.৬৫ মিটার। সে নিয়মিত চার্ট-X জাতীয় খাবার বেশি খায় কিন্তু চার্ট-Y জাতীয় খাবার এড়িয়ে চলে।Jessore · 2026
উত্তর
জীবের স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং পুষ্টির জন্য যে বিশেষ এক ধরনের খাদ্য উপাদানের প্রয়োজন হয়, তাকে ভিটামিন বলে।
উত্তর
প্রোটিনযুক্ত খাদ্য শরীরের গঠন, বৃদ্ধি ও ক্ষয়পূরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি দেহের পেশি, হাড়, চামড়া ও কোষ তৈরিতে সাহায্য করে। শরীরের ক্ষত সারাতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতেও প্রোটিন প্রয়োজন। এছাড়া বিভিন্ন এনজাইম ও হরমোন তৈরিতেও প্রোটিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
উত্তর
উদ্দীপকে জুনাইদ এর—
ওজন = ৭৫ কেজি
এবং উচ্চতা = ১.৬৫ মিটার
= \frac{৭৫}{(১.৬৫}২}
(প্রায়)
অতএব, জুনাইদের BMI হলো ২৭.৫৪ (প্রায়)।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত X হলো ফাস্টফুড বা জাঙ্কফুড এবং Y হলো ভিটামিন ও খনিজসমৃদ্ধ খাদ্য। ফাস্টফুড বা জাঙ্কফুড হচ্ছে এমন এক ধরনের খাবার যা স্বাস্থ্যগত উপাদানের পরিবর্তে মুখরোচক স্বাদের জন্য উৎপাদন করা হয়। এগুলো খেতে খুব সুস্বাদু মনে হতে পারে, কিন্তু বেশিরভাগ সময়েই এই খাবার শরীরের জন্য ভালো নয়। ফাস্টফুডে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে প্রাণিজ চর্বি ও চিনি থাকে। এতে বিদ্যমান অতিরিক্ত চিনি পরবর্তীতে দেহে চর্বিকলায় রূপান্তরিত হয় এবং অধিক পরিমাণে চিনি আমাদের দাঁত ও ত্বককে নষ্ট করে দেয়।
ফাস্টফুডে আমাদের জন্য দরকারি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অভাব রয়েছে। ফাস্টফুড খাওয়ার কারণে উঠতি বয়সের ছেলেমেয়েদের দেহ স্থূলকায় হয়ে পড়ে।
অন্যদিকে, ভিটামিন ও খনিজসমৃদ্ধ খাদ্য মানবদেহের সুস্থতা বজায় রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এ ধরনের খাদ্য শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, হাড় ও দাঁত মজবুত রাখে এবং দেহের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশে সহায়তা করে। এছাড়া চোখ, ত্বক ও রক্তের সুস্থতা বজায় রাখতেও ভিটামিন ও খনিজ উপাদান কার্যকর ভূমিকা পালন করে।
উদ্দীপকে জুনাইদ ভিটামিন ও খনিজসমৃদ্ধ খাদ্য কম গ্রহণ করে এবং ফাস্টফুড বেশি গ্রহণ করে যা মোটেও স্বাস্থ্যসম্মত নয়। এজন্য তাকে ফাস্টফুড গ্রহণ পরিহার করে ভিটামিন ও খনিজসমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।