ভিটামিন বি১ যেভাবে নষ্ট হয়ে যায়- i. বেশি তাপে অনেকক্ষণ রান্না করলে ii. বাতাসের সংস্পর্শে বেশিক্ষণ থাকলে iii. বেশিক্ষণ পানিতে থাকলে নিচের কোনটি সঠিক?

1.পেলেগ্রা রোগের লক্ষণ হলো- i. ডায়রিয়া ii. চামড়ার রোগ iii. মানসিক অবসাদ নিচের কোনটি সঠিক?

2.নায়াসিন এসিডের উৎস হলো- i. ঢেঁকিছাঁটা চাল ii. সবুজ শাক iii. মাছ-মাংস নিচের কোনটি সঠিক?

3.আমাদের দেহে বেরিবেরি রোগ হওয়ার কারণ হলো- i. গ্লুকোজের অভাবে ii. থায়ামিনের অভাবে iii. ল্যাকটোজের অভাবে নিচের কোনটি সঠিক?

4.রিবোফ্লাভিনের অভাবে দেখা দেয়- i. অ্যাংগুলার স্টোমাটাইটিস ii. গ্লসাইটিস iii. এনিমিয়া নিচের কোনটি সঠিক?

5.বেরিবেরি রোগ কয় ধরনের হয়?

6.থায়ামিনে অল্প ঘাটতিতে দেখা দেয়-

7.'ঢেঁকিছাঁটা চালে পাওয়া যায়-

8.ভিটামিন 'বি'$1$-এর রাসায়নিক নাম-

9.$15$টি ভিটামিনকে এক সাথে বলা হয়-

10.কোন ভিটামিনযুক্ত খাবার খেলে চুল ভালো থাকে?

11.কোনটি বেরিবেরি রোগের লক্ষণ?

12.সৃজনশীল প্রশ্ন