[গণিত] নং বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে দেখাও যে, জারণ-বিজারণ একই সাথে ঘটেছে?
উত্তর: উদ্দীপকের [গণিত] নং বিক্রিয়াটি হলো নিম্নরূপ- [গণিত] যে বিক্রিয়ায় কোনো পদার্থ ইলেকট্রন প্রদান করে তাকে জারণ বিক্রিয়া বলে। উদ্দীপকের বিক্রিয়ায় সালফার ইলেকট্রন ত্যাগ করে জারিত হয়। [গণিত] অর্থাৎ এক্ষেত্রে [গণিত] এর জারণ ঘটে। ত্যাগকৃত ইলেকট্রন [গণিত] গ্রহণ করে বিজারিত হয়। এক্ষেত্রে বিজারণ বিক্রিয়া সংঘটিত হয়। [গণিত] অর্থাৎ [গণিত] নং বিক্রিয়াটিতে জারণ বিজারণ এক সাথে সংঘটিত হয়েছে। [চিত্র]
SSC রসায়ন অধ্যায়-৫ : রাসায়নিক বন্ধন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · রসায়ন · অধ্যায়-৫ : রাসায়নিক বন্ধন · সৃজনশীল
নং বিক্রিয়ার ক্ষেত্রে দেখাও যে, জারণ-বিজারণ একই সাথে ঘটেছে?
উদ্দীপক
Rajshahi · 2016
উত্তর
কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়ায় বিক্রিয়কসমূহের সংখ্যানুপাতিক মোল পরিমাণে সম্পূর্ণরূপে বিক্রিয়ার ফলে যে পরিমাণ তাপের পরিবর্তন হয় তাকে ঐ বিক্রিয়ার বিক্রিয়া তাপ বলে।
উত্তর
সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বনেট এবং টারটারিক এসিডের শুষ্ক মিশ্রণ হলো বেকিং পাউডার। পানি যোগ করলে এদের মধ্যে প্রশমন বিক্রিয়া হয় এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্যাস উৎপন্ন হয়। এ কার্বন ডাই-অক্সাইড গ্যাস ময়দাকে ফোলায়। কেক এ তাপ দেওয়া হলে কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্যাসের উৎপাদন বৃদ্ধি ও আয়তনের সম্প্রসারণ ঘটে। ফলে কেক অনেক ফুলে ওঠে এবং নরম হয়। তাই কেক তৈরিতে বেকিং পাউডার ব্যবহার করা হয়। এখানে সংঘটিত বিক্রিয়াটি হলো:
উত্তর
উদ্দীপকের নং বিক্রিয়াটি হলো নিম্নরূপ-
যে বিক্রিয়ায় কোনো পদার্থ ইলেকট্রন প্রদান করে তাকে জারণ বিক্রিয়া বলে। উদ্দীপকের বিক্রিয়ায় সালফার ইলেকট্রন ত্যাগ করে জারিত হয়।
অর্থাৎ এক্ষেত্রে এর জারণ ঘটে। ত্যাগকৃত ইলেকট্রন গ্রহণ করে বিজারিত হয়। এক্ষেত্রে বিজারণ বিক্রিয়া সংঘটিত হয়।
অর্থাৎ নং বিক্রিয়াটিতে জারণ বিজারণ এক সাথে সংঘটিত হয়েছে।
উত্তর
উদ্দীপকের নং বিক্রিয়াটি হলো:
এ বিক্রিয়ায় এর সাথে বিক্রিয়া করেছে। পানির অণু ধনাত্মক আয়ন ও ঋণাত্মক আয়ন বিশিষ্ট হয়। কোনো যৌগের দুই অংশ পানির বিপরীত আধানবিশিষ্ট দুই অংশের সাথে যুক্ত হলে নতুন যৌগ উৎপন্ন হয়। এ বিক্রিয়াটিকে আর্দ্রবিশ্লেষণ বিক্রিয়া বলে। উপরোক্ত বিক্রিয়ায় এর আয়ন পানির আয়নের সাথে ও আয়ন পানির আয়নের সাথে যুক্ত হয়ে ও উৎপন্ন করে। যেহেতু এর দুই অংশ ও পানির বিপরীত আধানবিশিষ্ট দুই অংশের সাথে যুক্ত হয় তাই এ বিক্রিয়াটি একটি আর্দ্রবিশ্লেষণ বিক্রিয়া।
আবার, যে বিক্রিয়ায় উৎপন্ন যৌগ অধঃক্ষেপ হিসাবে পাত্রের তলদেশে জমা হয় তাকে অধঃক্ষেপণ বিক্রিয়া বলা হয়। নং বিক্রিয়ায় উৎপন্ন , দ্রাবক পানিতে অদ্রবণীয়। তাই এটি পানিতে দ্রবীভূত না হয়ে অধঃক্ষেপ হিসাবে পাত্রের তলদেশে জমা হয়। তলদেশে এটি কঠিন হিসাবে অবস্থান করে। সুতরাং বিক্রিয়াটি একটি অধঃক্ষেপণ বিক্রিয়াও বটে
যেহেতু নং বিক্রিয়া পানির বিপরীতধর্মী আয়নের সাথে যুক্ত হয়ে বিশ্লিষ্ট হয় এবং উৎপন্ন যৌগের একটি অর্থাৎ অধঃক্ষেপরূপে পাওয়া যায় তাই বলা যায় যে, নং বিক্রিয়া একই সাথে আর্দ্র বিশ্লেষণ ও অধঃক্ষেপণ বিক্রিয়া।