সাইলেজ কেন পশুখাদ্য হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ? ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: বায়ুনিরোধক স্থানে সংরক্ষিত সবুজ ঘাসকে সাইলেজ বলে। এতে প্রাথমিক অবস্থায় যে পরিমাণ খাদ্য উপাদান ঘাসে বিদ্যমান থাকে সংরক্ষণের পরও সেই পরিমাণ খাদ্যোপাদান থাকে। পশুখাদ্য হিসেবে সাইলেজ গুরুত্বপূর্ণ কারণ সাইলেজে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে, যা গবাদিপশুর শক্তি বৃদ্ধি, তাপ উৎপাদন ও সংরক্ষণ করে। তাছাড়া বর্ষাকালের আগে কাঁচা ঘাস দিয়ে সাইলেজ তৈরি করে সংরক্ষণ করা হয়। যা বর্ষাকালে যখন ঘাসের অভাব হয়, তখন ব্যবহৃত হয়। এ কারণেই সাইলেজ পশুখাদ্য হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ।
HSC Agriculture 2nd Paper Chapter 3 : পশু পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Agriculture 2nd Paper · Chapter 3 : পশু পালন · সৃজনশীল
সাইলেজ কেন পশুখাদ্য হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ? ব্যাখ্যা কর।
উত্তর
বায়ুনিরোধক স্থানে সংরক্ষিত সবুজ ঘাসকে সাইলেজ বলে। এতে প্রাথমিক অবস্থায় যে পরিমাণ খাদ্য উপাদান ঘাসে বিদ্যমান থাকে সংরক্ষণের পরও সেই পরিমাণ খাদ্যোপাদান থাকে। পশুখাদ্য হিসেবে সাইলেজ গুরুত্বপূর্ণ কারণ সাইলেজে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে, যা গবাদিপশুর শক্তি বৃদ্ধি, তাপ উৎপাদন ও সংরক্ষণ করে। তাছাড়া বর্ষাকালের আগে কাঁচা ঘাস দিয়ে সাইলেজ তৈরি করে সংরক্ষণ করা হয়। যা বর্ষাকালে যখন ঘাসের অভাব হয়, তখন ব্যবহৃত হয়। এ কারণেই সাইলেজ পশুখাদ্য হিসেবে গুরুত্বপূর্ণ।