শেয়ারFacebookWhatsApp

"ডিম ফোটানোর আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করা উত্তম” -উক্তিটি বিশ্লেষণ করো।

উত্তর: "ডিম ফোটানোর আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করাই উত্তম" উক্তিটি বিশ্লেষণ করা হলো- ডিম ফোটানোর কৃত্রিম পদ্ধতিই হচ্ছে আধুনিক পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে একই সময়ে একসাথে অনেক বেশি ডিম ফোটায়ে বাচ্চা উৎপাদন করা যায়। যা বাংলাদেশের উদীয়মান পোল্ট্রি খামারের ক্ষেত্রে উপযোগী। এ পদ্ধতিতে বছরের যে কোনো সময় বাচ্চার জন্য ডিম ফোটানো সম্ভব। এ পদ্ধতিতে ডিম নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে ডিম ফোটানোর সময় মুরগি থেকে বাচ্চার রোগ সংক্রমণ হতে পারে। কিন্তু আধুনিক পদ্ধতিতে সে সম্ভাবনা থাকে না। আধুনিক পদ্ধতিতে ডিম ফোটাতে মুরগির প্রয়োজন হয় না। এটি বাংলাদেশের মতো দেশে খামার ব্যবস্থাপনায় অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। এছাড়া বৃহৎ হ্যাচারির জন্য কৃত্রিম তথা আধুনিক পদ্ধতি ছাড়া সহজবোধ্য উপায় নেই। সুতরাং উপরোক্ত আলোচনা থেকে স্পষ্টভাবে বলা যায় যে, ডিম ফোটানোর আধুনিক পদ্ধতি প্রাকৃতিক পদ্ধতি থেকে বহুগুণে উত্তম।

HSC Agriculture 2nd Paper Chapter 3 : পশু পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 2nd Paper · Chapter 3 : পশু পালন · সৃজনশীল

"ডিম ফোটানোর আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করা উত্তম” -উক্তিটি বিশ্লেষণ করো।

উদ্দীপক

সোমার মা পারিবারিকভাবে মুরগি পালন করেন। প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে মুরগির ডিম থেকে বাচ্চা ফুটান। গত বছর বাচ্চা ফোটাবার সময় অধিকাংশ ডিম নষ্ট হয়ে যায়। সোমা তার মাকে ডিম নষ্ট হওয়ার কারণ জিজ্ঞাসা করলে মা বলেন ডিমের হয়তো কোনো সমস্যা ছিল। সোমা বললো, এখন অনেক আধুনিক পদ্ধতি আছে ডিম ফোটানোর, সেগুলো ব্যবহার করা উত্তম।

উত্তর

ব্রুডার হাউজ হলো মুরগির বাচ্চা ফোটার পর নির্দিষ্ট সময় পর্যন্ত (সাধারণত ৩ – ৫ সপ্তাহ) তাদের লালন-পালনের জন্য তৈরি একটি বিশেষ ঘর, যেখানে তাপ, আলো, বায়ু চলাচল, পানি ও খাদ্যের সঠিক ব্যবস্থা থাকে, যাতে বাচ্চারা আরামদায়ক পরিবেশে দ্রুত বেড়ে উঠতে পারে।

উত্তর

পোল্ট্রি খামারের জৈব নিরাপত্তা বলতে খামারে রোগজীবাণুর প্রবেশ ও বিস্তার রোধের ব্যবস্থা বোঝায়। এজন্য খামারে অনিয়ন্ত্রিত লোক ও যানবাহন প্রবেশ বন্ধ রাখতে হয় এবং প্রবেশপথে জীবাণুনাশক ব্যবহার করতে হয়। কর্মীদের নির্দিষ্ট পোশাক ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা বাধ্যতামূলক। নিয়মিত টিকা প্রদান, অসুস্থ মুরগি আলাদা রাখা এবং খামার পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখা জৈব নিরাপত্তার গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

উত্তর

ডিম ফুটানোর আধুনিক পদ্ধতি বলতে ইনকিউবেটরে ডিম ফুটানোকে বোঝায়। এক্ষেত্রে অনেকগুলো শর্ত পালন করতে হয়। যেমন- ১. ডিম ফোটানোর যন্ত্রটি কার্যকর হওয়া দরকার। এর জন্য উপযুক্ত তাপ, বায়ু চলাচল ও আর্দ্রতার প্রয়োজন। ২. ইনকিউবেটর যন্ত্রটি দীর্ঘস্থায়ী হবে এবং সাধারণ ক্ষয়ক্ষতি সহ্য করতে পারবে। ৩. এর বিভিন্ন যন্ত্রাংশ, যেমন- বাতি, খোপ, দরজা, তাপমান যন্ত্র ইত্যাদির যথাযথ বিন্যাস দরকার এবং এগুলো নির্ভরযোগ্য মানের হওয়া উচিত। ৪. যন্ত্রটিকে চালনা করা সহজ হবে এবং তার তাপমাত্রা যথাযথ সংবেদনশীল ও সহজ নিয়ন্ত্রণক্ষম হওয়া উচিত। ৫. এ যন্ত্রটির আগুন, বিদ্যুৎ ইত্যাদি প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং তাপ সংরক্ষণে সক্ষম হওয়া উচিত। ৬. ইনকিউবেটর রাখার ঘরের মেঝে পাকা হতে হবে। ঘরে বায়ু চলাচল ব্যবস্থা ভালো হওয়া দরকার। ঘরের দরজা-জানালা এমন হওয়া দরকার যেন শীতকালের ঠান্ডা ও বর্ষার আর্দ্র হাওয়া ইনকিউবেটরের গায়ে সরাসরি না লাগে। ৭. সাধারণত ছোটো ইনকিউবেটর টেবিলের উপর বসানোর দরকার পড়ে। যদি টেবিলের উপর ইনকিউবেটর বসানো হয় তবে অবশ্যই টেবিলটি মজবুত হতে হবে এবং লক্ষ রাখতে হবে যেন এটি না পড়ে।

উত্তর

"ডিম ফোটানোর আধুনিক পদ্ধতি ব্যবহার করাই উত্তম" উক্তিটি বিশ্লেষণ করা হলো- ডিম ফোটানোর কৃত্রিম পদ্ধতিই হচ্ছে আধুনিক পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে একই সময়ে একসাথে অনেক বেশি ডিম ফোটায়ে বাচ্চা উৎপাদন করা যায়। যা বাংলাদেশের উদীয়মান পোল্ট্রি খামারের ক্ষেত্রে উপযোগী। এ পদ্ধতিতে বছরের যে কোনো সময় বাচ্চার জন্য ডিম ফোটানো সম্ভব। এ পদ্ধতিতে ডিম নষ্ট হওয়ার সম্ভাবনা থাকে না। প্রাকৃতিক পদ্ধতিতে ডিম ফোটানোর সময় মুরগি থেকে বাচ্চার রোগ সংক্রমণ হতে পারে। কিন্তু আধুনিক পদ্ধতিতে সে সম্ভাবনা থাকে না। আধুনিক পদ্ধতিতে ডিম ফোটাতে মুরগির প্রয়োজন হয় না। এটি বাংলাদেশের মতো দেশে খামার ব্যবস্থাপনায় অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। এছাড়া বৃহৎ হ্যাচারির জন্য কৃত্রিম তথা আধুনিক পদ্ধতি ছাড়া সহজবোধ্য উপায় নেই। সুতরাং উপরোক্ত আলোচনা থেকে স্পষ্টভাবে বলা যায় যে, ডিম ফোটানোর আধুনিক পদ্ধতি প্রাকৃতিক পদ্ধতি থেকে বহুগুণে উত্তম।
HSCAgriculture 2nd PaperChapter 3 : পশু পালন
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাব্বির সাহেব গ্রীষ্মকালে সকালে ১০ লিটার গরুর দুধ ক্রয় করে ঘরে রেখে দিয়েছেন। দুপুরে দুধ গরম দেয়ার সময় জমে ছানা হয়ে গেল। বিষয়টি পশু চিকিৎসক তন্ময় সাহেবকে জানালে তিনি সংরক্ষণ ত্রুটির কথা বললেন এবং দুধ সংরক্ষণের পাস্তুরিতকরণ পদ্ধতি সম্পর্কে বলে দিলেন। তিনি এ পদ্ধতিতে দুধ সংরক্ষণ করলেন। এরপর আর কোনোদিন সাব্বির সাহেবের দুধ নষ্ট হয়নি।
ক
সাইলেজ কী?
খ
দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব নির্ণয়ের সূত্রটি লিখ এবং ব্যাখ্যা কর।
গ
সাব্বির সাহেব কীভাবে পাস্তুরিতকরণ করেছিলেন? ব্যাখ্যা কর।
ঘ
তন্ময় সাহেবে পরামর্শের যথার্থতা বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

সাব্বির সাহেব গ্রীষ্মকালে সকালে ১০ লিটার গরুর দুধ ক্রয় করে ঘরে রেখে দিয়েছেন। দুপুরে দুধ গরম দেয়ার সময় জমে ছানা হয়ে গেল। বিষয়টি পশু চিকিৎসক তন্ময় সাহেবকে জানালে তিনি সংরক্ষণ ত্রুটির কথা বললেন এবং দুধ সংরক্ষণের পাস্তুরিতকরণ পদ্ধতি সম্পর্কে বলে দিলেন। তিনি এ পদ্ধতিতে দুধ সংরক্ষণ করলেন। এরপর আর কোনোদিন সাব্বির সাহেবের দুধ নষ্ট হয়নি।
ক
সাইলেজ কী?
খ
দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব নির্ণয়ের সূত্রটি লিখ এবং ব্যাখ্যা কর।
গ
সাব্বির সাহেব কীভাবে পাস্তুরিতকরণ করেছিলেন? ব্যাখ্যা কর।
ঘ
তন্ময় সাহেবে পরামর্শের যথার্থতা বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব নির্ণয়ের সূত্রটি লিখ এবং ব্যাখ্যা কর।

দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব নির্ণয়ের সূত্রটি লিখ এবং ব্যাখ্যা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.সাইলেজ কী?

সাইলেজ কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

শৈলেন সিরাজগঞ্জের একজন সমৃদ্ধ কৃষিজীবী। বাড়িতে ছোটখাটো একটি গরুর খামার গড়ে তুলেছেন। প্রতি বছর বন্যায় গবাদিপশুর খাদ্যের তীব্র সংকট হয়। তাছাড়া বন্যার সময় তার গরুগুলোর দেহের তাপমাত্রা অত্যধিক বেড়ে যায় এবং শরীর কাঁপতে থাকে। এ বছর তিনি প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে যোগাযোগ করে তার খামারের গবাদিপশুর সমস্যাগুলো সমাধানের জন্য প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শে তার বাড়ির পাশের জমিতে নেপিয়ার ঘাস চাষ করেন এবং বিশেষ প্রক্রিয়ায় বন্যার পূর্বেই তিনি সংরক্ষণের ব্যবস্থা করেন। এসব পরামর্শে তিনি বিশেষভাবে উপকৃত হন ।

Rajshahi · 2017

ক
'হে' কী ?
খ
পশুপালন গুরুত্বপূর্ণ কেন ? ব্যাখ্যা কর।
গ
শৈলেনের খামারের গুরুর কি রোগ হয়েছে ? এ রোগের লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার বিশেষভাবে পশুখাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতি বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

শৈলেন সিরাজগঞ্জের একজন সমৃদ্ধ কৃষিজীবী। বাড়িতে ছোটখাটো একটি গরুর খামার গড়ে তুলেছেন। প্রতি বছর বন্যায় গবাদিপশুর খাদ্যের তীব্র সংকট হয়। তাছাড়া বন্যার সময় তার গরুগুলোর দেহের তাপমাত্রা অত্যধিক বেড়ে যায় এবং শরীর কাঁপতে থাকে। এ বছর তিনি প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরে যোগাযোগ করে তার খামারের গবাদিপশুর সমস্যাগুলো সমাধানের জন্য প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শে তার বাড়ির পাশের জমিতে নেপিয়ার ঘাস চাষ করেন এবং বিশেষ প্রক্রিয়ায় বন্যার পূর্বেই তিনি সংরক্ষণের ব্যবস্থা করেন। এসব পরামর্শে তিনি বিশেষভাবে উপকৃত হন ।

Rajshahi · 2017

ক
'হে' কী ?
খ
পশুপালন গুরুত্বপূর্ণ কেন ? ব্যাখ্যা কর।
গ
শৈলেনের খামারের গুরুর কি রোগ হয়েছে ? এ রোগের লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার বিশেষভাবে পশুখাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতি বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.পশুপালন গুরুত্বপূর্ণ কেন ? ব্যাখ্যা কর।

পশুপালন গুরুত্বপূর্ণ কেন ? ব্যাখ্যা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.'হে' কী ?

'হে' কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মামুন ডেইরি ফার্ম করে আত্মকর্মসংস্থানের প্রত্যয় ব্যক্ত করে। সে প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শে সংকর জাতের গাভী পালনের সিদ্ধান্ত নেয়। এ জাতের গাভীর বর্ণ ছোট বড় সাদাকালো রঙে মেশানো । ভালোই চলছিল মামুনের ডেইরি ফার্ম। কিন্তু কিছু দিন পর তার খামারের গরুগুলো অসুস্থ হয়ে পড়ে। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা তার খামার পরিদর্শনকালে দেখেন যে, খামারটি বাঁশ ঝাড়ের পাশে স্যাঁতসেঁতে স্থানে এবং পর্যাপ্ত আলো বাতাসের অভাব। তিনি খামারের জন্য উপযুক্ত স্থানের পরামর্শ দেন।

Rajshahi · 2017

ক
বকনা কী ?
খ
ব্ল্যাকবেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।
গ
মামুনের ডেইরি ফার্মের নির্বাচিত গাভীগুলো কোন জাতের ? এদের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ মোতাবেক মামুনের ডেইরি ফার্ম নির্বাচনের উপযুক্ত স্থানের বর্ণনা দাও।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মামুন ডেইরি ফার্ম করে আত্মকর্মসংস্থানের প্রত্যয় ব্যক্ত করে। সে প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শে সংকর জাতের গাভী পালনের সিদ্ধান্ত নেয়। এ জাতের গাভীর বর্ণ ছোট বড় সাদাকালো রঙে মেশানো । ভালোই চলছিল মামুনের ডেইরি ফার্ম। কিন্তু কিছু দিন পর তার খামারের গরুগুলো অসুস্থ হয়ে পড়ে। প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা তার খামার পরিদর্শনকালে দেখেন যে, খামারটি বাঁশ ঝাড়ের পাশে স্যাঁতসেঁতে স্থানে এবং পর্যাপ্ত আলো বাতাসের অভাব। তিনি খামারের জন্য উপযুক্ত স্থানের পরামর্শ দেন।

Rajshahi · 2017

ক
বকনা কী ?
খ
ব্ল্যাকবেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।
গ
মামুনের ডেইরি ফার্মের নির্বাচিত গাভীগুলো কোন জাতের ? এদের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ মোতাবেক মামুনের ডেইরি ফার্ম নির্বাচনের উপযুক্ত স্থানের বর্ণনা দাও।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.ব্ল্যাকবেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।

ব্ল্যাকবেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.বকনা কী ?

বকনা কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

তন্ময় সাহেবে পরামর্শের যথার্থতা বিশ্লেষণ কর।সাব্বির সাহেব কীভাবে পাস্তুরিতকরণ করেছিলেন? ব্যাখ্যা কর।দুধের আপেক্ষিক গুরুত্ব নির্ণয়ের সূত্রটি লিখ এবং ব্যাখ্যা কর।সাইলেজ কী?প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার বিশেষভাবে পশুখাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতি বিশ্লেষণ কর।শৈলেনের খামারের গুরুর কি রোগ হয়েছে ? এ রোগের লক্ষণগুলো ব্যাখ্যা কর।পশুপালন গুরুত্বপূর্ণ কেন ? ব্যাখ্যা কর।'হে' কী ?প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার পরামর্শ মোতাবেক মামুনের ডেইরি ফার্ম নির্বাচনের উপযুক্ত স্মামুনের ডেইরি ফার্মের নির্বাচিত গাভীগুলো কোন জাতের ? এদের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ব্ল্যাকবেঙ্গল ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা কর ।বকনা কী ?

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।