খাদ্য উপযােগী মাশরুম কোনটি?

ক. Agaricus xanthodermus

খ. Helminthosporium oryzae

গ. Saccharomyces cerevisiaecerevisia

ঘ. Agaricus bisporus

উত্তর: Agaricus bisporus

ব্যাখ্যা: এগারিকাস বিসপোরাস (Agaricus bisporus) প্রজাতির মাশরুম বিশ্বের সর্বত্র চাষাবাদ করা হয়। চীন, কোরিয়াসহ বিভিন্ন ইউরোপীয় দেশসমূহে কয়েক ধরনের খাদ্যোপযোগী মাশরুম রান্না করার মাধ্যমে অত্যন্ত জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। বাংলাদেশেও আধুনিক খাবার হিসেবে মাশরুমের ব্যাপক বিস্তৃতি ঘটছে।

HSC Biology 1st Paper Chapter 5: শৈবাল ও ছত্রাক ℹ️ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক