শেয়ারFacebookWhatsApp

উল্লিখিত পলিস্যাকারাইড দুটি গঠনগতভাবে ভিন্ন- ব্যাখ্যা করো।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লিখিত পলিস্যাকারাইড দুটি হলো শ্বেতসার বা স্টার্চ ও সেলুলোজ, যা যথাক্রমে উদ্ভিদে সঞ্চিত পদার্থ এবং গাঠনিক পদার্থ হিসেবে থাকে। পলিস্যাকারাইড দুটি গঠনগতভাবে ভিন্ন। কারণ- স্টার্চ অণুতে প্রায় 1200--6000 গ্লুকোজ একক [গণিত] -গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে। স্টার্ট দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত। যথা- অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেকটিন। অ্যামাইলোজের [গণিত] -D গ্লুকোজ অণুগুলো [গণিত] -1, 4 গ্লাইকোসাইটিক লিংকজে যুক্ত হয় এবং অ্যামাইলোপেকটিনের [গণিত] -D গ্লুকোজ অণুগুলো [গণিত] , 1,6 লিংকেজ দ্বারা যুক্ত থাকে। স্টার্চ একটি [গণিত] -D গ্লুকোজ পলিমার। স্টার্চ অণু শাখান্বিত এবং গ্লুকোজ পলিমার। আয়োডিনের সাথে বিক্রিয়া করে এটি নীল বর্ণ প্রদান করে। অপরদিকে, সেলুলোজ প্রায় 300-3000 গ্লুকোজ একক ẞ-1, 4 গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে। এটি হলো ẞ-D গ্লুকোজ পলিমার। সেলুলোজ অণু অশাখান্বিত অর্থাৎ সরল শিকল পলিমার। সেলুলোজ আয়োডিনের সঙ্গে বিক্রিয়া করে কোনো বর্ণ প্রদান করে না।

HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Biology 1st Paper · Chapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️ · সৃজনশীল

উল্লিখিত পলিস্যাকারাইড দুটি গঠনগতভাবে ভিন্ন- ব্যাখ্যা করো।

উদ্দীপক

ভিন্ন রিং স্ট্রাকচারবিশিষ্ট একটি মনোস্যাকারাইড শৃঙ্খলিত হয়ে বিভিন্ন পলিস্যাকারাইড তৈরি করে। এদের মধ্যে একটি উদ্ভিদের সঞ্চিত পদার্থ এবং অন্যটি গাঠনিক পদার্থ হিসেবে থাকে।

Rajshahi · 2017

উত্তর

দুটি অ্যামাইনো অ্যাসিড যে বন্ধনীর মাধ্যমে পরস্পর যুক্ত থাকে তাই পেপটাইড বন্ধনী।

উত্তর

জার্মান প্রাণরসায়নবিদ Emil Fisher ১৮৯০ দশকে এনজাইম সম্পর্কে তালা-চাবি মতবাদ প্রদান করেন। এ মতবাদ অনুসারে, একটি তালা যেমন একটি নির্দিষ্ট চাবি ছাড়া খোলে না, তেমনি একটি নির্দিষ্ট এনজাইম একটি নির্দিষ্ট সাবস্ট্রেট ছাড়া অন্য সাবস্ট্রেটের উপর কাজ করে না। এনজাইমের এক বা একাধিক সক্রিয় স্থান থাকে যেখানে সাবস্ট্রেট অণু যুক্ত হয়ে এনজাইম-সাবস্ট্রেট যৌগ গঠন করে। পরে তা ভেঙ্গে নতুন বিক্রিয়ালব্ধ পদার্থ সৃষ্টি করে এবং এনজাইম অপরিবর্তিতভাবে পৃথক হয়ে যায়।

উত্তর

উদ্দীপকে উল্লিখিত ভিন্ন রিং স্ট্রাকচারবিশিষ্ট মনোস্যাকারাইডটি। হলো গ্লুকোজ যা স্টার্চ ও সেলুলোজের গাঠনিক একক। নিচে এর বৈশিষ্ট্য দেয়া হলো- i. গ্লুকোজ সাদা বর্ণের এবং দানাদার। ii. মিষ্টি স্বাদযুক্ত। iii. আনবিক সংকেত C6H12O6। iv . এটি অ্যালডোজ এবং বিজারক শর্করা। V. পানিতে সহজেই দ্রবণীয় কিন্তু অ্যালকোহলে আংশিক দ্রবণীয় এবং ইথারে অদ্রবণীয়। vi. বেনেডিকট দ্রবণ যোগ করে উত্তপ্ত করলে লাল বা পোড়া মাটির ন্যায় অধঃক্ষেপ পড়ে। vii. ফসফোরিক অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে এস্টার গঠন করে।

উত্তর

উদ্দীপকে উল্লিখিত পলিস্যাকারাইড দুটি হলো শ্বেতসার বা স্টার্চ ও সেলুলোজ, যা যথাক্রমে উদ্ভিদে সঞ্চিত পদার্থ এবং গাঠনিক পদার্থ হিসেবে থাকে। পলিস্যাকারাইড দুটি গঠনগতভাবে ভিন্ন। কারণ- স্টার্চ অণুতে প্রায় 1200--6000 গ্লুকোজ একক α\alpha-গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে। স্টার্ট দুটি উপাদান নিয়ে গঠিত। যথা- অ্যামাইলোজ এবং অ্যামাইলোপেকটিন। অ্যামাইলোজের α\alpha-D গ্লুকোজ অণুগুলো α\alpha-1, 4 গ্লাইকোসাইটিক লিংকজে যুক্ত হয় এবং অ্যামাইলোপেকটিনের α\alpha-D গ্লুকোজ অণুগুলো α\alpha, 1,6 লিংকেজ দ্বারা যুক্ত থাকে। স্টার্চ একটি α\alpha-D গ্লুকোজ পলিমার। স্টার্চ অণু শাখান্বিত এবং গ্লুকোজ পলিমার। আয়োডিনের সাথে বিক্রিয়া করে এটি নীল বর্ণ প্রদান করে। অপরদিকে, সেলুলোজ প্রায় 300-3000 গ্লুকোজ একক ẞ-1, 4 গ্লাইকোসাইডিক বন্ধন দ্বারা যুক্ত থাকে। এটি হলো ẞ-D গ্লুকোজ পলিমার। সেলুলোজ অণু অশাখান্বিত অর্থাৎ সরল শিকল পলিমার। সেলুলোজ আয়োডিনের সঙ্গে বিক্রিয়া করে কোনো বর্ণ প্রদান করে না।
HSCBiology 1st PaperChapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

"অ্যামিনো এসিডের পলিমার" যৌগটি জীবদেহের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটির সাথে ধাতু যুক্ত হয়ে ভিন্নরূপে দেহের অভ্যন্তরে বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়া সম্পন্ন করে।
ভিরিওন কী?
মিথোজীবীতা বলতে কী বোঝ?
উদ্দীপকে বর্ণিত পলিমারের যৌগটি জীবদেহে কর্ম-ক্রিয়া কৌশল সচিত্র বর্ণনা কর।
উদ্দীপকের বস্তু জীবদেহের বাইরে কী কী ব্যবহারিক গুরুত্ব পালন করে তা উল্লেখ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

"অ্যামিনো এসিডের পলিমার" যৌগটি জীবদেহের বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটির সাথে ধাতু যুক্ত হয়ে ভিন্নরূপে দেহের অভ্যন্তরে বিভিন্ন রাসায়নিক বিক্রিয়া সম্পন্ন করে।
ভিরিওন কী?
মিথোজীবীতা বলতে কী বোঝ?
উদ্দীপকে বর্ণিত পলিমারের যৌগটি জীবদেহে কর্ম-ক্রিয়া কৌশল সচিত্র বর্ণনা কর।
উদ্দীপকের বস্তু জীবদেহের বাইরে কী কী ব্যবহারিক গুরুত্ব পালন করে তা উল্লেখ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.মিথোজীবীতা বলতে কী বোঝ?

মিথোজীবীতা বলতে কী বোঝ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.ভিরিওন কী?

ভিরিওন কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

C এমন একটি জৈবসত্তা, যার গঠনে কোন কোষ নেই। কিন্তু প্রোটিন এবং A ও B থাকে। A তে থাইমিন থাকলেও B তে নেই। [হলি ক্রস কলেজ, ঢাকা ]
সায়ানোফায় কাকে বলে?
পোষকের ক্ষতি না করে λ\lambda ফায সংখ্যাবৃদ্ধি করে- বুঝিয়ে বল।
A ও B অণুতে বিদ্যমান কার্বোহাইড্রেটের গাঠনিক সংকেত লেখ।
C এর ক্ষেত্রে A ও B বাহী দুটি ভিন্ন সত্তার ক্ষেত্রে তুলনামূলক আলোচনা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

C এমন একটি জৈবসত্তা, যার গঠনে কোন কোষ নেই। কিন্তু প্রোটিন এবং A ও B থাকে। A তে থাইমিন থাকলেও B তে নেই। [হলি ক্রস কলেজ, ঢাকা ]
সায়ানোফায় কাকে বলে?
পোষকের ক্ষতি না করে λ\lambda ফায সংখ্যাবৃদ্ধি করে- বুঝিয়ে বল।
A ও B অণুতে বিদ্যমান কার্বোহাইড্রেটের গাঠনিক সংকেত লেখ।
C এর ক্ষেত্রে A ও B বাহী দুটি ভিন্ন সত্তার ক্ষেত্রে তুলনামূলক আলোচনা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.পোষকের ক্ষতি না করে λ\lambda ফায সংখ্যাবৃদ্ধি করে- বুঝিয়ে বল।

পোষকের ক্ষতি না করে λ\lambda ফায সংখ্যাবৃদ্ধি করে- বুঝিয়ে বল।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.সায়ানোফায় কাকে বলে?

সায়ানোফায় কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. 'AA^{\prime} ডায়াবেটিস রোগে ভুগছিলেন। ডাক্তার তাকে চিনি জাতীয় সকল খাদ্য খেতে নিষেধ করলেন। 'BB^{\prime} একটি যৌগ যা শস্য বা বীজপত্রে সঞ্চিত থাকে। [আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল, ঢাকা]
সাইজন্ট কী?
HDL ও LDL বলতে কী বোঝ?
উদ্দীপকে উল্লেখিত নিষিদ্ধ উপাদানটির আণবিক গঠন লিখ।
উদ্দীপকের 'BB^{\prime} যৌগের জীবদেহে ভূমিকা আলোচনা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. 'AA^{\prime} ডায়াবেটিস রোগে ভুগছিলেন। ডাক্তার তাকে চিনি জাতীয় সকল খাদ্য খেতে নিষেধ করলেন। 'BB^{\prime} একটি যৌগ যা শস্য বা বীজপত্রে সঞ্চিত থাকে। [আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল, ঢাকা]
সাইজন্ট কী?
HDL ও LDL বলতে কী বোঝ?
উদ্দীপকে উল্লেখিত নিষিদ্ধ উপাদানটির আণবিক গঠন লিখ।
উদ্দীপকের 'BB^{\prime} যৌগের জীবদেহে ভূমিকা আলোচনা কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.HDL ও LDL বলতে কী বোঝ?

HDL ও LDL বলতে কী বোঝ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.সাইজন্ট কী?

সাইজন্ট কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।