মানুষ সেলুলোজ হজম করতে পারে না, কিন্তু গবাদিপশু পারে কেন? ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: স্তন্যপায়ী প্রাণীর পরিপাকতন্ত্রে সেলুলোজ পরিপাককারী বা হজমকারী এনজাইম তৈরি হয় না। তৃণতোজী স্তন্যপায়ী যেমন- গরু, ছাগল, মহিষ, হরিণ ইত্যাদির পরিপাকতন্ত্রে একধরনের মিথোজীবী ব্যাক্টেরিয়া বাস করে যারা সেলুলোজ হজমকারী এনজাইম সেলুলেজ উৎপাদন করে যা সেলুলোজে বিদ্যমান [গণিত] -1-4 গ্লাইকোসাইডিক লিংকেজ ভেঙে সেলুলোজকে হজমে সাহায্য করে। মানুষের পরিপাকতন্ত্রে এ ধরনের কোনো মিথোজীবী ব্যাকটেরিয়া না থাকায় মানুষ সেলুলোজ হজম করতে পারে না।
HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️ · সৃজনশীল
মানুষ সেলুলোজ হজম করতে পারে না, কিন্তু গবাদিপশু পারে কেন? ব্যাখ্যা করো।
উত্তর