নিচের কোনটি বিজারক শর্করা?
ক. সেলোবায়োজ
খ. সুক্রোজ
গ. মল্টোজ
ঘ. গ্লাইকোজেন
উত্তর: সেলোবায়োজ
ব্যাখ্যা: একটি মুক্ত অ্যালডিহাইড গ্রুপ ও একটি মুক্ত কিটোন গ্রুপ যুক্ত শর্করাকে বিজারক শর্করা বা রিডিউসিং (reducing) সুগার বলে। গ্লুকোজ,সেলোবায়োজ, গ্যালাকটোজ, ফ্রুক্টোজ ইত্যাদি বিজারক শর্করা বা রিডিউসিং (reducing) সুগার । ম্যাল্টোজ আংশিক রিডিউসিং স্যুগার।
HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️ MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 3: কোষ রসায়ন ℹ️ · MCQ