উদ্দীপকের C ও D এর মধ্যে কোনটি টলেন বিকারক ও ফেহলিং দ্রবণ পরীক্ষা দিবে? বিশ্লেষণ কর।
উত্তর: উদ্দীপকের C হলো, ইথান্যাল এবং B হলো মিথান্যাল। এর মধ্যে মিথান্যাল টলেন বিকারক এবং ইথান্যাল টলেন বিকারক ও ফেহলিং দ্রবণ উভয় পরীক্ষ দিবে। টলেন বিকারক পরীক্ষা: অ্যামোনিয়া দ্রবণ, মিশ্রিত 10% সিলভার নাইট্রেট দ্রবণকে টলেন বিকারক বলে। পরীক্ষা নলে এর চকচকে সিলভার দর্পণ অ্যালডিহাইডের উপস্থিতি প্রমাণ করে। [চিত্র] ফেলিং দশা পরীক্ষা: গাঢ় নীল বর্ণের ফেলিং দ্রবণ আ্যলডিহাইডের সাথে বিক্রিয়ায় Cu2O এর লালচ অধঃক্ষেপ দেয়। তবে অ্যালডিহাইড [গণিত] - H না থাকলে ফেলিং দ্রবণের বিক্রিয়া সম্ভব হয় না। তাই মিথান্যাল অর্থাৎ "B" ফেলিং দ্রবণ পরীক্ষা দেয় না। CH3 CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH [চিত্র] CH3COONa + Cu2O + H2O লালচে বর্ণ তাই বলা যায “C" উভয় বিক্রিয়া দিলেও "D" শুধু টলেন বিকারকে বিক্রিয়া দেয়।
HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 2nd Paper · Chapter 2: জৈব রসায়ন · সৃজনশীল
উদ্দীপকের C ও D এর মধ্যে কোনটি টলেন বিকারক ও ফেহলিং দ্রবণ পরীক্ষা দ…
উদ্দীপক
উত্তর
উত্তর
I. এককে 8,314 Jmol-1K-1 CGS এককে 8.32 × 107 erg mol-1K-1
উত্তর
উদ্দীপকের A হলো আ্যালকাইন এবং B হলো আ্যলকিন। এদের মধ্যে পার্থক্যসূচক পরীক্ষা নিম্নরূপ:
১. সোডিয়াম (Na) এর সঙ্গে অ্যালকাইন-1 এর বিক্রিয়া:
২. আলকাইন-1 আামোনিয়াযুক্ত সিলভার নাইট্রেট দ্রবণের সঙ্গে বিক্রিয়ায় সিলভারল অ্যালকাইনের সাদা অধঃক্ষেপ দেয়।
CH3 \end{if}]--> \end{if}]--> C \end{if}]--> \end{if}]--> CH + Ag(NH3)2NO3 → \end{if}]--> \end{if}]--> CH3 -\end{if}]-->\end{if}]--> C ≡\end{if}]--> \end{if}]--> C.Ag + NH4NO3 + NH3
৩. অ্যলকাইন-1 ডাইঅ্যামিন কপার ক্লোরাইড এর সথে বিক্রিয়ায় কপার অ্যালকানাইডের লাল অধঃক্ষেপ দেয়।
CH3 \end{if}]--> \end{if}]--> C \end{if}]--> \end{if}]--> CH + Cu(NH3)2Cl → \end{if}]--> \end{if}]--> CH3 -\end{if}]-->\end{if}]--> C ≡\end{if}]--> \end{if}]--> C.Cu + NH4Cl + NH3
উপরোক্ত বিক্রিয়াগুলো শুধুমাত্র "A" দেয় এবং "B" দেয় না। এভাবেই "A" ও"B" এর পার্থক্যকরণ সম্ভব।উত্তর
ফেলিং দশা পরীক্ষা:
গাঢ় নীল বর্ণের ফেলিং দ্রবণ আ্যলডিহাইডের সাথে বিক্রিয়ায় Cu2O এর লালচ অধঃক্ষেপ দেয়। তবে অ্যালডিহাইড \end{if}]--> \end{if}]--> H না থাকলে ফেলিং দ্রবণের বিক্রিয়া সম্ভব হয় না। তাই মিথান্যাল অর্থাৎ "B" ফেলিং দ্রবণ পরীক্ষা দেয় না।
CH3 CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH
CH3COONa + Cu2O + H2O
লালচে বর্ণ
তাই বলা যায “C" উভয় বিক্রিয়া দিলেও "D" শুধু টলেন বিকারকে বিক্রিয়া দেয়।
