নিম্নোক্ত কোন পাচক রসে এনজাইম থাকে না?
ক. আন্ত্রিক রস
খ. অগ্ন্যাশয়
গ. পিত্তরস
ঘ. কোনটিই নয়
উত্তর: পিত্তরস
ব্যাখ্যা: সঠিক উত্তর: C) পিত্তরস তথ্য বিশ্লেষণ: যকৃৎ থেকে নিঃসৃত পিত্তরসে (Bile juice) কোনো পরিপাককারী এনজাইম বা উৎসেচক থাকে না। এতে পিত্তলবণ (বাইল সল্ট) থাকে, যা স্নেহ বা চর্বিজাতীয় খাদ্যকে ভেঙে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র কণায় পরিণত করতে (ইমালসিফিকেশন) সাহায্য করে, যাতে লাইপেজ এনজাইম সহজে কাজ করতে পারে। অন্যদিকে আন্ত্রিক রস ও অগ্ন্যাশয় রসে শর্করা, আমিষ ও স্নেহজাতীয় খাদ্য পরিপাকের জন্য বিভিন্ন ধরনের এনজাইম থাকে।
Admission A (বিজ্ঞান বিভাগ) University papers MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · A (বিজ্ঞান বিভাগ) · University papers · MCQ