নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: রুই মাছ, মুরগির মাংস, হাঁসের ডিম প্রভৃতি খাদ্যের পরিপাক ক্রিয়া পাকস্থলিতে শুরু হয়ে ক্ষুদ্রান্ত্রে গিয়ে শেষ হয়। Q. উদ্দীপকে উল্লিখিত খাদ্যগুলোর উপর পেপসিনের ক্রিয়ায় উৎপন্ন হতে পারে- i. ফ্রুক্টোজ, গ্যালাক্টোজ ii. প্রোটিওজ, পেপটোন iii. পেপটাইড, অ্যামাইনো এসিড নিচের কোনটি সঠিক?

1.নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: ২০১০ সালে বিয়ের পর রিতা ও রাজীব নতুন ফ্ল্যাট ভাড়া নিয়ে বসবাস শুরু করেছিল। একমাত্র সন্তান শেফার জন্মের ৫ বছর পর তাদের বিবাহ বিচ্ছেদ ঘটেছিল। Q. পারিবারিক পরিবেশের প্রভাবে শেফার- i. মানসিক বিকাশ ব্যাহত হতে পারে ii. আত্মবিশ্বাস অর্জনে বাঁধা সৃষ্টি হতে পারে iii. আচরণ ঈর্ষাপরায়ণ ও আক্রমণাত্মক হতে পারে নিচের কোনটি সঠিক?

Combined · 2017

2.নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: ২০১০ সালে বিয়ের পর রিতা ও রাজীব নতুন ফ্ল্যাট ভাড়া নিয়ে বসবাস শুরু করেছিল। একমাত্র সন্তান শেফার জন্মের ৫ বছর পর তাদের বিবাহ বিচ্ছেদ ঘটেছিল। Q. রিতার পরিবার কোন ধরনের?

Combined · 2017

3.ঘিয়ে ভেজাল হিসেবে কোনটি মেশানো হয়?

Combined · 2017

4.টিনের পাত্রে ফল সংরক্ষণের জন্য কোন পদ্ধতি উপযোগী?

Combined · 2017

5.কোনটির প্রভাবে কাঁচা আম পাকা আমে পরিণত হয়?

Combined · 2017

6.হৃদরোগীর জন্য কোন খাদ্য গুচ্ছটি উপযুক্ত?

Combined · 2017

7.নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: হোটেলের ম্যানেজার কামাল সাহেব বাজার থেকে চিংড়ি মাছ, রুই মাছ, খাসির মাংস ও মুরগি কিনে আনলেন। তিনি মাছ ফ্রিজে রেখে কর্মচারীদের মাংস রান্না ও পরিবেশনের পরামর্শ দিলেন। Q. উক্ত প্রতিষ্ঠানে খাদ্য ব্যবস্থাপনায় উল্লেখ্য বিবেচ্য বিষয়াবলী- i. ব্যবস্থাপক নিয়োগ ii. খাদ্য প্রস্তুত ও পরিবেশন iii. গুদামজাতকরণ ও খাদ্য ক্রয় নিচের কোনটি সঠিক?

Combined · 2017

8.নিচের উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: হোটেলের ম্যানেজার কামাল সাহেব বাজার থেকে চিংড়ি মাছ, রুই মাছ, খাসির মাংস ও মুরগি কিনে আনলেন। তিনি মাছ ফ্রিজে রেখে কর্মচারীদের মাংস রান্না ও পরিবেশনের পরামর্শ দিলেন। Q. কামাল সাহেবের কেনা খাদ্য মৌলিক খাদ্য গোষ্ঠীর কোন বিভাগের অন্তর্গত?

Combined · 2017

9.খাদ্য গ্রহণের পর শক্তি পাওয়ার জন্য সঠিক ধাপ কোনটি?

Combined · 2017

10.বার্ধক্যে মৌল বিপাক হার কমে কেন?

Combined · 2017

11.কোনটি পরিপাক গ্রন্থি

Combined · 2017

12.কোনটি পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন?

Combined · 2017