খাদ্য সংরক্ষণে অ্যান্টি অক্সিড়েন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয় কোনটি?
ক. EDTA
খ. [গণিত]
গ. [গণিত]
ঘ. BHT
উত্তর: BHT
ব্যাখ্যা: খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টি অক্সিডেন্ট : কৃত্রিম → BHA, BHT, TBHQ ও প্রোপাইল গ্যালেট প্রাকৃতিক ⇒ ভিটামিন সি, ভিটামিন ই. বিটা ক্যারোটিন ও Se(34).
HSC Chemistry 1st Paper College papers MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 1st Paper · College papers · MCQ
