বেঁচে থাকার জন্য রাওসেফের এ মুহূর্তে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন কীসের? ব্যাখ্যা করো।

উত্তর: বেঁচে থাকার জন্য উদ্দীপকের রাওসেফের এ মুহূর্তে সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন পুষ্টিকর খাদ্যের। যেকোনো দেশের জনগণের অপুষ্টি অবস্থা কয়েকটি বিষয়ের ওপর নির্ভর করে। অপুষ্টি শিশুর দৈহিক ও মানসিক বর্ধন ও মেধাশক্তির উন্মেষ ঘটাতে পারে না। পুষ্টিকর খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা হলো- i. শরীর গঠন, বৃদ্ধি ও ক্ষয়পূরণ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য; ii. শারীরিক শক্তি ও কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য; iii. জীবনচক্রের অতি গুরুত্বপূর্ণ সময় যেমন- শিশুকাল, শৈশবকাল, কৈশোর, গর্ভাবস্থা ও স্তন্যদানকালে প্রয়োজনীয় ও নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন। বয়স, লিঙ্গ, শারীরিক অবস্থা ও দৈহিক ক্রিয়াকর্ম অনুযায়ী খাদ্য চাহিদা ভিন্ন ভিন্ন হয়ে থাকে। প্রয়োজনের অতিরিক্ত বা কম কিংবা অনিরাপদ খাদ্য গ্রহণ অপুষ্টিজনিত রোগের কারণ হতে পারে। তাই জীবনের সকল পর্যায়ে আমাদের পুষ্টিকর ও নিরাপদ খাদ্য গ্রহণ করা উচিত। তাই বলা যায়, বেঁচে থাকার জন্য রাওসেফের এ মুহূর্তে সবচেয়ে বেশি পুষ্টিকর খাদ্যের প্রয়োজন।

HSC Home Science 2nd Paper Chapter 9 : খাদ্য ও খাদ্যের উপাদান CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক