শেয়ারFacebookWhatsApp

ছক-১ এ কোন রোগ নির্দেশ করে? ব্যাখ্যা করো।

উত্তর: ছক-১ হৃদরোগকে নির্দেশ করছে। রক্ত চলাচলের অপ্রতুলতাই হৃদরোগের অন্যতম কারণ। হৃদরোগের মধ্যে করোনারি হার্ট ডিজিজ অন্যতম। করোনারি নামক ধমনী থেকে হৃৎপিণ্ড খাদ্য উপাদান ও অক্সিজেন সরবরাহ করা হয়। এই ধমনীর গায়ে চর্বি ও অন্যান্য স্নেহ পদার্থ জমে ধমনী সরু হয়ে যায়, এই অবস্থাকে প্লাক বলে। প্লাক এর ফলে স্বাভাবিক রক্ত চলাচল ও অক্সিজেন সরবরাহ ব্যাহত হও এবং হৃৎপিণ্ডের স্বাভাবিক কার্যকলাপ বাধাগ্রস্ত হয়। করোনারি ধমনী বন্ধ হয়ে যাওয়ার ফলে হৃদরোগ বা হার্ট এ্যাটাক হয়। হৃদরোগের লক্ষণগুলো হলো— অল্প পরিশ্রমে হাঁপিয়ে ওঠা; বুক ধড়ফড় করা; বুকে ব্যথা ও প্রচুর ঘাম হওয়া; দেহের বিভিন্ন অংশে পানি জমা; রক্তে স্নেহ পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধি। ছক-১ এর লক্ষণসমূহ হলো রক্তে চর্বির পরিমাণ বেড়ে যাওয়া; স্বল্প কাজে পরিশ্রান্ত হওয়া। এ লক্ষণগুলো হৃদরোগের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তাই বলা যায়, ছক-১ হৃদরোগকে নির্দেশ করছে।

HSC Home Science 2nd Paper Chapter 13 : রোগ ও পথ্য ব্যবস্থাপনা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Home Science 2nd Paper · Chapter 13 : রোগ ও পথ্য ব্যবস্থাপনা · সৃজনশীল

ছক-১ এ কোন রোগ নির্দেশ করে? ব্যাখ্যা করো।

উদ্দীপক

question image

Rajshahi · 2023

উত্তর

রোগ উপশমের জন্য খাদ্যের যে তালিকা তৈরি করা হয় তাকে পথ্য পরিকল্পনা বলে।

উত্তর

পথ্য প্রকৃত ওষুদের কাজ করে। অসুস্থতার সঙ্গে এমন পথ্য প্রয়োজন যা অসুখের বিরুদ্ধে লড়াই করবে। অনেক সময় ওষুধ যখন কাজ করে না তখন ভালো ও উপযুক্ত পথ্য অসুখ সারাতে সাহায্য করে । অসুস্থ হলে স্বাভাবিকভাবে খাদ্য গ্রহণ ব্যাহত হয়। ফলে শরীরে পুষ্টি উপাদানের অভাব ঘটে। এক্ষেত্রে রোগীকে উপযুক্ত পথ্য সরবরাহ করে পুষ্টির অভাব পূরণ করতে হবে। তাই বলা যায়, পথ্য পরিকল্পনা রোগীর সুস্থতায় সহায়ক।

উত্তর

ছক-১ হৃদরোগকে নির্দেশ করছে। রক্ত চলাচলের অপ্রতুলতাই হৃদরোগের অন্যতম কারণ। হৃদরোগের মধ্যে করোনারি হার্ট ডিজিজ অন্যতম। করোনারি নামক ধমনী থেকে হৃৎপিণ্ড খাদ্য উপাদান ও অক্সিজেন সরবরাহ করা হয়। এই ধমনীর গায়ে চর্বি ও অন্যান্য স্নেহ পদার্থ জমে ধমনী সরু হয়ে যায়, এই অবস্থাকে প্লাক বলে। প্লাক এর ফলে স্বাভাবিক রক্ত চলাচল ও অক্সিজেন সরবরাহ ব্যাহত হও এবং হৃৎপিণ্ডের স্বাভাবিক কার্যকলাপ বাধাগ্রস্ত হয়। করোনারি ধমনী বন্ধ হয়ে যাওয়ার ফলে হৃদরোগ বা হার্ট এ্যাটাক হয়। হৃদরোগের লক্ষণগুলো হলো— অল্প পরিশ্রমে হাঁপিয়ে ওঠা; বুক ধড়ফড় করা; বুকে ব্যথা ও প্রচুর ঘাম হওয়া; দেহের বিভিন্ন অংশে পানি জমা; রক্তে স্নেহ পদার্থের পরিমাণ বৃদ্ধি। ছক-১ এর লক্ষণসমূহ হলো রক্তে চর্বির পরিমাণ বেড়ে যাওয়া; স্বল্প কাজে পরিশ্রান্ত হওয়া। এ লক্ষণগুলো হৃদরোগের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। তাই বলা যায়, ছক-১ হৃদরোগকে নির্দেশ করছে।

উত্তর

ছক '২' উচ্চরক্তচাপ এবং ছক '৩' জন্ডিস রোগকে নির্দেশ করছে। ছক '২' এ উল্লিখিত রোগের লক্ষণগুলো মাথায় ও ঘাড়ে যন্ত্রণা, দুর্বল অনুভূত হওয়া। এ লক্ষণগুলো উচ্চ রক্তচাপের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। আর ছক '৩' এ উল্লিখিত রোগের লক্ষণগুলো হলো পরিপাকে সমস্যা, প্রসাবের রং পরিবর্তন, যা জন্ডিস রোগকে নির্দেশ করে। উচ্চরক্তচাপ ও জন্ডিস রোগের পথ্য পরিকল্পনা ভিন্ন হয়ে থাকে। উচ্চ রক্তচাপে ক্যালরি ও স্নেহের পরিমাণ কমাতে হবে। তবে প্রোটিনের পরিমাণ ঠিক রাখা যায়। এ রোগে লবণের পরিমাণ কমাতে হবে । যেসব খাবারে সোডিয়াম বেশি থাকে, সেগুলো বাদ দিতে হবে। এছাড়া বেশি মসলাযুক্ত খাদ্য, পানীয় যেমন— চা, কফি, মদ ইত্যাদি পরিহার করতে হবে। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ঘি, মাখন, মগজ, কলিজা, দুধের সর বর্জন করা উচিত। তবে প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজ উপাদানের সরবরাহ ঠিক রাখার জন্য শাকসবজি, ফল, সামুদ্রিক মাছের তেল ইত্যাদি গ্রহণ করা উচিত। এছাড়াও প্রচুর তরল খাদ্য ও পানি গ্রহণ করা উচিত। অন্যদিকে জন্ডিস রোগীকে উচ্চ জৈব মূল্যের প্রোটিন জাতীয় খাদ্য দিতে হবে। হালকা তেল ও মসলা দিয়ে রোগীর খাবার রান্না করতে হবে। জন্ডিসের রোগীকে প্রচুর পানি, বিশেষ করে ডাবের পানি খাওয়ানো উচিত। আখ, বাতাবি লেবুসহ অন্যান্য ফলের রসও খাওয়ানো দরকার। চিনি, গুড় বা মধুর পরিবর্তে গ্লুকোজের ব্যবস্থা করা ভালো। রোগীর রুচি ও হজমশক্তির উন্নতির সাথে সাথে বিভিন্ন ধরনের খাবার যোগ করা যায়। যেমন— সুজি, ননীতোলা দুধ, নরম সিদ্ধ আটার রুটি, ভাত, আলু, গুড়, চিনি, মধু, পুডিং, পায়েস, ফল, ফলের রস, সবজি স্যুপ, মাছ, মুরগির ঝোল ইত্যাদি।
HSCHome Science 2nd PaperChapter 13 : রোগ ও পথ্য ব্যবস্থাপনা
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

question image

Rajshahi · 2018

ক
পথ্য কাকে বলে?
খ
হৃদরোগে কেন কম ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে বলা হয়?
গ
উদ্দীপকের '?' চিহ্নিত স্থানটি কোন রোগ নির্দেশ করে? এই রোগের কারণ ব্যাখ্যা করো।
ঘ
উদ্দীপকের লক্ষণগুলো তোমার বন্ধুর মধ্যে দেখা দিলে তার জন্য যে পথ্য পরিকল্পনা করবে তা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

question image

Rajshahi · 2018

ক
পথ্য কাকে বলে?
খ
হৃদরোগে কেন কম ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে বলা হয়?
গ
উদ্দীপকের '?' চিহ্নিত স্থানটি কোন রোগ নির্দেশ করে? এই রোগের কারণ ব্যাখ্যা করো।
ঘ
উদ্দীপকের লক্ষণগুলো তোমার বন্ধুর মধ্যে দেখা দিলে তার জন্য যে পথ্য পরিকল্পনা করবে তা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.হৃদরোগে কেন কম ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে বলা হয়?

হৃদরোগে কেন কম ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে বলা হয়?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.পথ্য কাকে বলে?

পথ্য কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

রহিম সাহেব ও জামাল সাহেব দুই বন্ধু। তারা কিছু শারীরিক সমস্যা নিয়ে ডাক্তারের কাছে গেলেন। তাদের কী সমস্যা জানতে চাইলে রহিম সাহেব বলেন, অল্প পরিশ্রম করেই তিনি হাঁপিয়ে যান, বুক ধড়ফড় করে; মাঝে মাঝে বুকে ব্যথা ও ঘাম হয়। অন্যদিকে জামাল সাহেব বললেন, তার ঘন ঘন প্রস্রাব হয়, দ্রুত ওজন কমছে এবং শরীর খুব দুর্বল লাগে।

Dhaka · 2018

ক
পথ্য কাকে বলে?
খ
আঁশ জাতীয় খাবার কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে— বুঝিয়ে লেখো।
গ
রহিম সাহেব যে রোগে আক্রান্ত তার কারণ ব্যাখ্যা করো।
ঘ
'রহিম সাহেব ও জামাল সাহেবের সম্পূর্ণ ভিন্ন পথ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করতে হবে'– উক্তিটির যথার্থতা মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

রহিম সাহেব ও জামাল সাহেব দুই বন্ধু। তারা কিছু শারীরিক সমস্যা নিয়ে ডাক্তারের কাছে গেলেন। তাদের কী সমস্যা জানতে চাইলে রহিম সাহেব বলেন, অল্প পরিশ্রম করেই তিনি হাঁপিয়ে যান, বুক ধড়ফড় করে; মাঝে মাঝে বুকে ব্যথা ও ঘাম হয়। অন্যদিকে জামাল সাহেব বললেন, তার ঘন ঘন প্রস্রাব হয়, দ্রুত ওজন কমছে এবং শরীর খুব দুর্বল লাগে।

Dhaka · 2018

ক
পথ্য কাকে বলে?
খ
আঁশ জাতীয় খাবার কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে— বুঝিয়ে লেখো।
গ
রহিম সাহেব যে রোগে আক্রান্ত তার কারণ ব্যাখ্যা করো।
ঘ
'রহিম সাহেব ও জামাল সাহেবের সম্পূর্ণ ভিন্ন পথ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করতে হবে'– উক্তিটির যথার্থতা মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.আঁশ জাতীয় খাবার কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে— বুঝিয়ে লেখো।

আঁশ জাতীয় খাবার কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে— বুঝিয়ে লেখো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.পথ্য কাকে বলে?

পথ্য কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

question image

Rajshahi · 2019

ক
উচ্চ রক্তচাপ কাকে বলে?
খ
রোগের ধরন অনুযায়ী পথ্য পরিকল্পনা করতে হয়—বুঝিয়ে লেখো।
গ
? চিহ্নিত অংশটি কী রোগ নির্দেশ করছে? অসচেতন আচরণের কারণে এই রোগ হতে পারে— ব্যাখ্যা করো।
ঘ
? চিহ্নিত রোগের পথ্য পরিকল্পনা নির্ধারিত সময়ের জন্য নয়-এর যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

question image

Rajshahi · 2019

ক
উচ্চ রক্তচাপ কাকে বলে?
খ
রোগের ধরন অনুযায়ী পথ্য পরিকল্পনা করতে হয়—বুঝিয়ে লেখো।
গ
? চিহ্নিত অংশটি কী রোগ নির্দেশ করছে? অসচেতন আচরণের কারণে এই রোগ হতে পারে— ব্যাখ্যা করো।
ঘ
? চিহ্নিত রোগের পথ্য পরিকল্পনা নির্ধারিত সময়ের জন্য নয়-এর যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.রোগের ধরন অনুযায়ী পথ্য পরিকল্পনা করতে হয়—বুঝিয়ে লেখো।

রোগের ধরন অনুযায়ী পথ্য পরিকল্পনা করতে হয়—বুঝিয়ে লেখো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.উচ্চ রক্তচাপ কাকে বলে?

উচ্চ রক্তচাপ কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

উদ্দীপকের লক্ষণগুলো তোমার বন্ধুর মধ্যে দেখা দিলে তার জন্য যে পথ্য পরিকল্পনা করবেউদ্দীপকের '?' চিহ্নিত স্থানটি কোন রোগ নির্দেশ করে? এই রোগের কারণ ব্যাখ্যা করো।হৃদরোগে কেন কম ক্যালরিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করতে বলা হয়?পথ্য কাকে বলে?'রহিম সাহেব ও জামাল সাহেবের সম্পূর্ণ ভিন্ন পথ্য পরিকল্পনা অনুসরণ করতে হবে'– উক্তরহিম সাহেব যে রোগে আক্রান্ত তার কারণ ব্যাখ্যা করো।আঁশ জাতীয় খাবার কোষ্ঠ্যকাঠিন্য দূর করে— বুঝিয়ে লেখো।পথ্য কাকে বলে?? চিহ্নিত রোগের পথ্য পরিকল্পনা নির্ধারিত সময়ের জন্য নয়-এর যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ ক? চিহ্নিত অংশটি কী রোগ নির্দেশ করছে? অসচেতন আচরণের কারণে এই রোগ হতে পারে— ব্যাখ্রোগের ধরন অনুযায়ী পথ্য পরিকল্পনা করতে হয়—বুঝিয়ে লেখো।উচ্চ রক্তচাপ কাকে বলে?

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।