খাবার লবণ তড়িৎ বিশ্লেষ্য হলেও চিনি অবিশ্লেষ্য ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: কোন দ্রবণের মধ্যে তড়িৎ প্রবাহিত করে এর অণুগুলোকে ধনাত্মক ও ঋণাত্মক অংশে বিভক্ত করার পদ্ধতিকে তড়িৎ বিশ্লেষণ বলে। তড়িৎ প্রবাহের দ্বারা দ্রবণের যে দ্রব্যটিকে দুই ভাগে বিভক্ত বা বিশ্লেষণ করা হয় তাকে তড়িৎ দ্রব্য বা তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থ বলে। খাবার লবণ তড়িৎ বিশ্লেষ্য কারণ একে দুই ভাগে বিভক্ত করা যায় কিন্তু চিনির ক্ষেত্রে তা সম্ভব নয়।
SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১১ : প্রাত্যহিক জীবনে তড়িৎ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-১১ : প্রাত্যহিক জীবনে তড়িৎ · সৃজনশীল
খাবার লবণ তড়িৎ বিশ্লেষ্য হলেও চিনি অবিশ্লেষ্য ব্যাখ্যা করো।
উত্তর
কোন দ্রবণের মধ্যে তড়িৎ প্রবাহিত করে এর অণুগুলোকে ধনাত্মক ও ঋণাত্মক অংশে বিভক্ত করার পদ্ধতিকে তড়িৎ বিশ্লেষণ বলে। তড়িৎ প্রবাহের দ্বারা দ্রবণের যে দ্রব্যটিকে দুই ভাগে বিভক্ত বা বিশ্লেষণ করা হয় তাকে তড়িৎ দ্রব্য বা তড়িৎ বিশ্লেষ্য পদার্থ বলে। খাবার লবণ তড়িৎ বিশ্লেষ্য কারণ একে দুই ভাগে বিভক্ত করা যায় কিন্তু চিনির ক্ষেত্রে তা সম্ভব নয়।
