ঈস্টে কোন ধরনের এনজাইম আছে?
ক. Cellulase
খ. Amylase
গ. Zymase
ঘ. Lipase
উত্তর: Zymase
ব্যাখ্যা: ইস্ট থেকে জাইমেজ এনজাইম পাওয়া যায় যা মদ শিল্পে শর্করা থেকে অ্যালকোহল (ইথানল) উৎপাদনে কাজে লাগে।
HSC Biology 1st Paper MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · MCQ
ঈস্টে কোন ধরনের এনজাইম আছে?
- ক.Cellulase
- খ.Amylase
- গ.Zymase
- ঘ.Lipase
উত্তর