নিম্নের কোন তথ্যটি সঠিক নয়?
ক. সেলুলোজ একটি বিজারক প্রকৃতির পলিস্যাকারাইড
খ. সবুজ উদ্ভিদে গ্লাইকোজেন সম্পূর্ণভাবে অনুপস্থিত
গ. মানবদেহে বিদ্যমান অ্যামিনো এসিডগুলোর প্রায় সবগুলিই [গণিত] -অ্যামিনোএসিড
ঘ. টারপেনটাইন একটি উদ্বায়ী তেল
উত্তর: সেলুলোজ একটি বিজারক প্রকৃতির পলিস্যাকারাইড
ব্যাখ্যা: একটি মুক্ত অ্যালডিহাইড গ্রুপ ও একটি মুক্ত কিটোন গ্রুপ যুক্ত শর্করাকে বিজারক শর্করা বলে। গ্লুকোজ, গ্যালাকটোজ, ফ্রুক্টোজ ইত্যাদি বিজারক শর্করা বা রিডিউসিং (reducing) সুগার । অন্যদিকে পলিস্যাকারাইড হচ্ছে যে সকল অণুতে অসংখ্য মনোস্যাকারাইড অণু পাওয়া যায়। তথা মনোস্যাকারাইড অণুর পলিমারকেই পলিস্যাকারাইড বলে। যেমনঃ স্টার্চ, সেলুলোজ ।
HSC Biology 1st Paper MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · MCQ