ফরমালিন দেওয়া মাছ চেনার উপায় কোনটি?
ক. আঁইশ খসে পড়ে
খ. ফুলকা কালচে হয়
গ. মাছে মাছি বসে
ঘ. সতেজ দেখা যায়
উত্তর: ফুলকা কালচে হয়
ব্যাখ্যা: ফরমালিনযুক্ত মাছের চক্ষুগোলক ফ্যাকাশে ও ভেতরে ঢুকানো থাকে। দেহে পিচ্ছিল পদার্থ থাকে না এবং বেশ শুষ্ক থাকে। ফুলকা কালচে বর্ণের হয়। মাছে মাছি পড়ে না এবং মাংসপেশি ও আঁইশ শক্ত হয়ে যায়।
HSC কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র · MCQ