মল্ট ভিনেগার তৈরির ক্ষেত্রে কোন এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ ইথানলে পরিণত হয়?
ক. ইনভার্টেজ
খ. ডায়াস্টেজ
গ. ম্যালটেজ
ঘ. জাইমেজ
উত্তর: জাইমেজ
HSC Chemistry 1st Paper MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 1st Paper · MCQ
মল্ট ভিনেগার তৈরির ক্ষেত্রে কোন এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজ ইথানলে পরিণত হয়?
- ক.ইনভার্টেজ
- খ.ডায়াস্টেজ
- গ.ম্যালটেজ
- ঘ.জাইমেজ
উত্তর