ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে—i. অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমেii. ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করার মাধ্যমেiii. কিলেটিং এজেন্ট হিসেবেনিচের কোনটি সঠিক?
ক. i ও ii
খ. ii ও iii
গ. i ও iii
ঘ. i, ii ও iii
উত্তর: i ও ii
ব্যাখ্যা: ভিনেগার অম্লীয় বলে অম্লীয় পরিবেশ সৃষ্টির মাধ্যমে খাদ্য সংরক্ষণ করে। ব্যাকটেরিয়ার অ্যাকটিভ সাইট নষ্ট করে দেয়। এটি কিলেটিং এজেন্ট নয়। সঠিক উত্তর: (i, ii)।
HSC Chemistry 1st Paper MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 1st Paper · MCQ