শেয়ারFacebookWhatsApp

মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর: উদ্দীপকে মি. আলম মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নিয়ে মাশরুম চাষ শুরু করেন। মাশরুম চাষের জন্য তিনি যেসব পরিচর্যা করেছেন তা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো- মি. আলম প্রথমে মাশরুম চাষের জন্য নির্মাণকৃত ঘরের র্যাকে মাশরুমের স্পন সারিতে এমনভাবে সাজিয়েছেন যাতে মাশরুমগুলো একটির সঙ্গে অন্যটি লেগে না যায়। তারপর চাষ ঘরের আর্দ্রতা বেশি রাখার জন্য শুষ্ক মৌসুমে ৫/৬ বার এবং শীত ও বর্ষায় ৩/৫ বার পানি স্প্রে করেন । আর পানি স্প্রে করার সময় তিনি সতর্কতা অবলম্বন করেছেন যাতে পানির আঘাতে মাশরুমের অঙ্কুর ভেঙে না যায়। ভালো ফলন পাওয়ার জন্য মি. আলম ভোরে সূর্য ডোবার আগে এবং সূর্যোদয়ের সময় স্প্রে করেছেন। অল্প পরিমাণ মাশরুম চাষ করলে আর্দ্রতা রক্ষা করা কঠিন হয়ে পড়ে। সেক্ষেত্রে তিনি প্যাকেটের উপর খবরের কাগজ বা পুরানো কাপড় ভিজিয়ে রেখে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করেন। গরমের দিনে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পেতে পারে এজন্য মি. আলম স্প্রে মেশিন দিয়ে বৃষ্টির মতো ঘরের দেয়াল এবং মেঝে কয়েকবার ভিজিয়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখেন। অতএব, মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য উপরিল্লিখিত পরিচর্যাগুলো গ্রহণ করেছেন।

HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল

মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

উত্তর

কৃত্রিম উপায়ে বিদেশি ষাঁড় থেকে বীর্য সংগ্রহ করে বৈজ্ঞানিকভাবে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করার পর নির্দিষ্ট মাত্রায় সেই বীর্য গরম হওয়া বা ডাকে আসা বকনা বা গাভীকে প্রজনন করার প্রক্রিয়াই হলো কৃত্রিম প্রজনন ।

উত্তর

মধু শর্করা জাতীয় মিষ্টি খাদ্য। সর্দি, কাশি, ও শ্বাস রোগের মহৌষধ হিসেবে মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। মধু পাকস্থলী থেকে জীবাণু বিদূরিত করে। বেরিবেরি, রিকেটস, স্কার্ভি, পুষ্টিহীনতা, রক্তশূন্যতা, প্রভৃতি রোগে মধু সেবন করলে উপকার পাওয়া যায়। আমাশয়, সুতিকারক, জিহ্বায় ঘা, চোখের ছানি, জণ্ডিস, অর্শ্বরোগ প্রভৃতি রোগে মধু সেবন করলে বিশেষ সুফল পাওয়া যায়। তাই এসব দিক বিবেচনায় বলা যায়, মধু সর্বরোগের মহৌষধ ।

উত্তর

উদ্দীপকে মি. আলম মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নিয়ে মাশরুম চাষ শুরু করেন। মাশরুম চাষের জন্য তিনি যেসব পরিচর্যা করেছেন তা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো- মি. আলম প্রথমে মাশরুম চাষের জন্য নির্মাণকৃত ঘরের র্যাকে মাশরুমের স্পন সারিতে এমনভাবে সাজিয়েছেন যাতে মাশরুমগুলো একটির সঙ্গে অন্যটি লেগে না যায়। তারপর চাষ ঘরের আর্দ্রতা বেশি রাখার জন্য শুষ্ক মৌসুমে ৫/৬ বার এবং শীত ও বর্ষায় ৩/৫ বার পানি স্প্রে করেন । আর পানি স্প্রে করার সময় তিনি সতর্কতা অবলম্বন করেছেন যাতে পানির আঘাতে মাশরুমের অঙ্কুর ভেঙে না যায়। ভালো ফলন পাওয়ার জন্য মি. আলম ভোরে সূর্য ডোবার আগে এবং সূর্যোদয়ের সময় স্প্রে করেছেন। অল্প পরিমাণ মাশরুম চাষ করলে আর্দ্রতা রক্ষা করা কঠিন হয়ে পড়ে। সেক্ষেত্রে তিনি প্যাকেটের উপর খবরের কাগজ বা পুরানো কাপড় ভিজিয়ে রেখে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করেন। গরমের দিনে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পেতে পারে এজন্য মি. আলম স্প্রে মেশিন দিয়ে বৃষ্টির মতো ঘরের দেয়াল এবং মেঝে কয়েকবার ভিজিয়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখেন। অতএব, মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য উপরিল্লিখিত পরিচর্যাগুলো গ্রহণ করেছেন।

উত্তর

মি. আলম একজন ভূমিহীন বেকার যুবক। সে তার পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিকভাবে লাভবান হওয়ার জন্য মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন এবং মাশরুম চাষ শুরু করেন। মাশরুম একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর ও ঔষধি গুণসম্পন্ন উৎকৃষ্ট সবজি। মাশরুমে পুষ্টিগুণ, ভেষজ গুণ ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি। আমিষের পরিমাণ আলু হতে দ্বিগুণ, টমেটো হতে চারগুণ এবং কমলালেবু হতে প্রায় ছয়গুণ বেশি। এছাড়া মাশরুম চাষে খরচ অনেক কম এবং লাভ অনেক বেশি। এতে কম পুঁজিতে যেকোনো জায়গায় সারাবছর চাষ করা যায়। মাশরুম চাষে বাড়তি আবাদি জমির প্রয়োজন হয় না। প্রায় ২০০০ টাকা বিনিয়োগ করে ৫০০০ টাকার বেশি বিক্রয়মূল্য পাওয়া যায়। এছাড়াও মাত্র ১০ - ১৫ দিনে মাশরুম উৎপাদন করা সম্ভব এবং পুঁজি তাড়াতাড়ি ফেরত আন্সে। কারণ প্রতিদিন মাশরুম সংগ্রহ করা যায় । উপরের বর্ণনার আলোকে বলা যায়, মাশরুম চাষের মাধ্যমে মি. আলম তার পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম হয়েছে। একই সাথে তার বেকারত্বও দূর করে স্বাবলম্বী হতে পেরেছে। সুতরাং বলা যায় যে, বর্তমান অবস্থার প্রেক্ষাপটে মি. আলমের মাশরুমের মতো লাভজনক ব্যবসার সিদ্ধান্ত যৌক্তিক, যথার্থ ও সঠিক ।
HSCকৃষিশিক্ষা ১ম পত্রChapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — উত্তর ও ব্যাখ্যা লকড

1.উৎপাদনের আওতাভুক্ত হলো- i. শিল্পখাত ii. শিক্ষাখাত iii. সেবাখাত নিচের কোনটি সঠিক?

Comilla · 2016

  • i ও ii
  • i ও iii
  • ii ও iii
  • i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.ব্যবহারের মাধ্যমে উপযোগ নিঃশেষ করাকে কী বলে?

Sylhet · 2016

  • ভোগ
  • বিলাসিতা
  • উৎপাদন
  • অপচয়

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.নতুন নতুন পণ্য উৎপাদনের ফলে মানুষের কী পূরণ হচ্ছে? i. নিত্য নতুন চাহিদা ii. প্রয়োজনীয় চাহিদা iii. প্রথাগত চাহিদা নিচের কোনটি সঠিক?

Dhaka · 2017

  • i ও ii
  • i ও iii
  • ii ও iii
  • i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.উৎপাদনশীলতা কিসের ওপর নির্ভর করে?

Sylhet · 2017

  • উৎপাদন নিয়ন্ত্রণের
  • মান নিয়ন্ত্রণের
  • উৎপাদন দক্ষতার
  • মূলধনের

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.কোনটি উৎপাদনের অন্তর্ভুক্ত?

Jessore · 2017

  • অর্থায়ন
  • বণ্টন
  • কৃষি
  • প্রসার

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'আজিম সু' কোম্পানি ২০২০ সালে ৫ লক্ষ জোড়া জুতা তৈরি করে এবং প্রতি জোড়া ৫০০ টাকা দরে বিক্রয় করে। উক্ত পণ্য উৎপাদনে প্রতিষ্ঠানটি কাঁচামাল বাবদ ১০ কোটি টাকা, শ্রম বাবদ ১ কোটি টাকা এবং অন্যান্য খাতে ৫০ লক্ষ টাকা ব্যয় করে। এছাড়া ১০,০০০ ঘণ্টা যন্ত্রপাতি ব্যবহৃত হয়েছে, যার মূল্য ঘণ্টাপ্রতি ১০ টাকা। ২০১৯ সালে প্রতিষ্ঠানটির মোট উৎপাদনশীলতা ছিল ১.২৭। ২০২০ সালে 'আজিম সু' কোম্পানির অবস্থা ভালো হওয়ার কারণ- i. প্রতিষ্ঠানটির দক্ষতা বৃদ্ধি পেয়েছে ii. উৎপাদনের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছে iii. সম্পদের কাম্য ব্যবহার হয়েছে নিচের কোনটি সঠিক?

Barisal · 2017

  • i, ii ও iii
  • ii ও iii
  • ii ও iii
  • i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'আজিম সু' কোম্পানি ২০২০ সালে ৫ লক্ষ জোড়া জুতা তৈরি করে এবং প্রতি জোড়া ৫০০ টাকা দরে বিক্রয় করে। উক্ত পণ্য উৎপাদনে প্রতিষ্ঠানটি কাঁচামাল বাবদ ১০ কোটি টাকা, শ্রম বাবদ ১ কোটি টাকা এবং অন্যান্য খাতে ৫০ লক্ষ টাকা ব্যয় করে। এছাড়া ১০,০০০ ঘণ্টা যন্ত্রপাতি ব্যবহৃত হয়েছে, যার মূল্য ঘণ্টাপ্রতি ১০ টাকা। ২০১৯ সালে প্রতিষ্ঠানটির মোট উৎপাদনশীলতা ছিল ১.২৭। আজিম সু' কোম্পানির ২০২০ সালের মোট উৎপাদনশীলতা কত?

Barisal · 2017

  • ২.১৭২
  • ২.১৭৪
  • ২.২৭৪
  • ২.৫০

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও। জনাব মেহেদী মেহেরপুর থেকে আম সংগ্রহ করে যশোরে বিক্রি করেন। তিনি সম্প্রতি আম প্রক্রিয়াকরণের কারখানা স্থাপন করেন। উক্ত কারখানায় জুস, জেলি, আচার প্রভৃতি তৈরি করা হয়। এগুলো বাজারে বিক্রি করে জনার মেহেদী বেশ লাভবান হন। জনাব মেহেদীর ব্যবসায়ের সম্প্রসারণের ফলে- i. উৎপাদন বেড়ে যায়। ii. ভোক্তার সন্তুষ্টি বিধান হয় iii. বেকারত্ব কমে নিচের কোনটি সঠিক?

Chittagong · 2019

  • i ও ii
  • i ও iii
  • ii ও iii
  • i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও। জনাব মেহেদী মেহেরপুর থেকে আম সংগ্রহ করে যশোরে বিক্রি করেন। তিনি সম্প্রতি আম প্রক্রিয়াকরণের কারখানা স্থাপন করেন। উক্ত কারখানায় জুস, জেলি, আচার প্রভৃতি তৈরি করা হয়। এগুলো বাজারে বিক্রি করে জনার মেহেদী বেশ লাভবান হন। জনাব মেহেদীর ব্যবসায়ের সম্প্রসারণের ফলে- i. উৎপাদন বেড়ে যায়। ii. ভোক্তার সন্তুষ্টি বিধান হয় iii. বেকারত্ব কমে নিচের কোনটি সঠিক?

Dinajpur · 2019

  • i ও ii
  • i ও iii
  • ii ও iii
  • i, ii ও iii

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও। জনাব মেহেদী মেহেরপুর থেকে আম সংগ্রহ করে যশোরে বিক্রি করেন। তিনি সম্প্রতি আম প্রক্রিয়াকরণের কারখানা স্থাপন করেন। উক্ত কারখানায় জুস, জেলি, আচার প্রভৃতি তৈরি করা হয়। এগুলো বাজারে বিক্রি করে জনার মেহেদী বেশ লাভবান হন। জনাব মেহেদী প্রথম পর্যায়ে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করেন?

Dinajpur · 2019

  • সময়গত
  • ৰূপগত
  • সেবাগত
  • স্থানগত

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.উৎপাদিত পণ্য এক জায়গা থেকে অন্য জায়গা নিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টি হয়?

Barisal · 2019

  • রূপগত
  • স্থানগত
  • কালগত
  • স্বত্বগত

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.নিচের কোনটি সেবাগত উপযোগের অন্তর্ভুক্ত?

Jessore · 2019

  • শিক্ষক কর্তৃক ছাত্রদের পাঠদান
  • মা কর্তৃক সন্তানের আদর স্নেহ দেওয়া
  • অসুস্থ পিতামাতার সেবা করা
  • অন্ধকে রাস্তা পারাপারে সহায়তা করা

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

উৎপাদনের আওতাভুক্ত হলো- i. শিল্পখাত ii. শিক্ষাখাত iii. সেবাখাত নিচের কোনটি সঠিক?ব্যবহারের মাধ্যমে উপযোগ নিঃশেষ করাকে কী বলে?নতুন নতুন পণ্য উৎপাদনের ফলে মানুষের কী পূরণ হচ্ছে? i. নিত্য নতুন চাহিদা ii. প্রয়উৎপাদনশীলতা কিসের ওপর নির্ভর করে?কোনটি উৎপাদনের অন্তর্ভুক্ত?উদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'আজিম সু' কোম্পানি ২০২০ সালে ৫ লক্ষ জোড়া জউদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও: 'আজিম সু' কোম্পানি ২০২০ সালে ৫ লক্ষ জোড়া জউদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও। জনাব মেহেদী মেহেরপুর থেকে আম সংগ্রহ করে যশউদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও। জনাব মেহেদী মেহেরপুর থেকে আম সংগ্রহ করে যশউদ্দীপকটি পড়ো এবং প্রশ্নের উত্তর দাও। জনাব মেহেদী মেহেরপুর থেকে আম সংগ্রহ করে যশউৎপাদিত পণ্য এক জায়গা থেকে অন্য জায়গা নিয়ে যাওয়ার মাধ্যমে কোন ধরনের উপযোগ সৃষ্টিনিচের কোনটি সেবাগত উপযোগের অন্তর্ভুক্ত?

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।