সেরিকালচার কী?
উত্তর: রেশম পোকার চাষকে রেশম চাষ বা সেরিকালচার বলে।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
সেরিকালচার কী?
উদ্দীপক
নিচের চিত্রগুলো লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :
রংপুর ক্যান্টনমেন্ট পাবলিক স্কুল অ্যান্ড কলেজ · 2025
উত্তর
রেশম পোকার চাষকে রেশম চাষ বা সেরিকালচার বলে।
উত্তর
বীজবাহিত রোগজীবাণু দমন করাই বীজ শোধন। বীজ শোধনের ফলে বীজের রোগজীবাণু থেকে ফসল রক্ষা করা যায়। বীজবাহিত রোগ থেকে চারা রক্ষা করা যায়। পোকামাকড় থেকে বীজ রক্ষা করা। যায় এবং ফসলের ফলন ও গুণগতমান বৃদ্ধি পায়। এজন্য বীজ শোধন করা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের চিত্র B হলো গর্ত করে প্রচলিত পদ্ধতিতে ছাল পচানো কৌশল। নিচে কৌশলটি বর্ণনা করা হলো-
এই পদ্ধতিতে পাট পচানোর জন্য পাট ক্ষেতের পাশে ১৮ ফুট লম্বা ৬ ফুট প্রস্থ ৩ ফুট গভীর গর্ত করতে হবে। গর্তটির তলায় পলিথিন কাগজ বিছিয়ে দিতে হবে। পরে যে কোন স্থান থেকে পরিষ্কার পানি দিয়ে গর্তটি ভরা হয়। ছালগুলো গর্তে স্থাপন করে সহজেই সেখানে পচানো যায়। এরকম একটি গর্তে এক বিঘা জমির ছাল পচানো যায়। প্রতি এক কেজি কাঁচা ছাল পচানোর জন্য আড়াই থেকে তিন লিটার পানির প্রয়োজন। এছাড়া ছাল পচানোর সময় কমানোর জন্য প্রতি ১০০০ কেজি কাঁচা ছালের জন্যে ১০০ গ্রাম ইউরিয়া সার প্রদান করতে হবে। এতে ১০ – ১৫ দিনের মধ্যেই ছাল পচে যায়।
উত্তর
উদ্দীপকের চিত্র A হলো পাটের রিবন রেটিং পদ্ধতি। নিচে পাট পচানোর জন্যে রিবন রেটিং পদ্ধতির উপযোগিতা বিশ্লেষণ করা হলো-
বাংলাদেশের পাট চাষিরা সাধারণত পানিতে পাট পচিয়ে থাকেন। কিন্তু যে সমস্ত এলাকায় পাট কাটার পর পর্যাপ্ত পানি পাওয়া যায় না সে সমস্ত এলাকার জন্য বাংলাদেশ পাটের গবেষণা ইনস্টিটিউট কর্তৃক উদ্ভাবিত রিবন রেটিং প্রযুক্তিটি খুবই উপযোগী। কেননা অপর্যাপ্ত পানিতে সঠিকভাবে পাট না পচলে পাটের আঁশের রং কালো হয়ে যায়, আঁশের শক্তি কমে যায় এবং আঁশের গুণাগুণ নষ্ট হয়। সর্বোপরি বাজার মূল্য কম হয়। কিন্তু রিবন রেটিং পদ্ধতিতে পাট পচনের জায়গা সময় ও পানি কম লাগে। পাটের আঁশের মান উন্নত হয়, কাটিংস থাকে না। এ পদ্ধতিতে ছাল ছাড়ালে পাটকাঠি মজবুত ও শক্ত হয়, এতে জ্বালানির সাশ্রয় হয়। এছাড়াও পাট পচন গর্তের পানি জমিতে জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা যায়। সর্বোপরি এ পদ্ধতিতে চাষি দ্রুত লাভবান হতে পারে।
সুতরাং উপর্যুক্ত আলোচনার সাপেক্ষে বলা যায় যে, পাটের আঁশের গুণগত মান সংরক্ষণে রিবন রেটিং পদ্ধতি, একটি লাভজনক পদ্ধতি এবং এটি একটি টেকসই প্রযুক্তি।