রিবন রেটিং কী?
উত্তর: পাট গাছ কাটার পর কাঁচা থাকা অবস্থায় গাছ থেকে ছাল ফিতার মতো পৃথক করে অল্প পানিতে পচানোর ব্যবস্থা করাকে রিবন রেটিং বলে।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
রিবন রেটিং কী?
উদ্দীপক
এক ধরনের অণুজীব সার → নডিউল সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া।
মাইলস্টোন কলেজ, ঢাকা · 2025
উত্তর
পাট গাছ কাটার পর কাঁচা থাকা অবস্থায় গাছ থেকে ছাল ফিতার মতো পৃথক করে অল্প পানিতে পচানোর ব্যবস্থা করাকে রিবন রেটিং বলে।
উত্তর
ভালো বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে রোগিং একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। উন্নত গুণসম্পন্ন বীজ উৎপাদনের জন্য বীজ ফসলের জমিতে রোগিং করা আবশ্যক। একই ফসলের জন্য জাত জমি থেকে অপসারণ করার, ফলে বীজের জাতের বিশুদ্ধতা রক্ষা পায়। এছাড়াও জমি থেকে অনাকাঙ্ক্ষিত গাছ তুলে ফেললে নির্বাচিত গাছের জন্য পুষ্টি উপাদান। গ্রহণ এবং আলো বাতাসের ব্যবস্থা ভালো হয়। এসব কারণেই ভালো বীজ উৎপাদনে রোগিং গুরুত্বপূর্ণ।
উত্তর
উদ্দীপকের অণুজীব সারটি হলো রাইজোবিয়াম অণুজীব সার। নিম্নে এর উৎপাদন কৌশল ব্যাখ্যা করা হলো-
১. স্ট্রেইন নির্বাচন: রাইজোবিয়াম স্ট্রেইন শিম জাতীয় উদ্ভিন্ডদের শিকড়ের সুস্থ, সতেজ ও লাল বর্ণের নডিউল থেকে সংগ্রহ করে পরীক্ষাগারে স্টক কালচার তৈরি করা হয়। বিশেষ কতকগুলো বৈশিষ্ট্যের ওপর ভিত্তি করে নিশ্চিত স্ট্রেইন নির্বাচন করা হয়।
২. আবাদ মাধ্যমে: কঠিন ও তরল এই দুই ধরনের আবাদ মাধ্যমে জীবাণুসার তৈরি করা হয়। কঠিন আবাদ মাধ্যমের মধ্যে রয়েছে-পিট মাটি, কাঠের গুঁড়া ও ছাই। জীবাণুসারে জীবাণুর দীর্ঘদিন যাবৎ টিকে থাকে। ব্যবহারের সুবিধা বিবেচনায় আবাদ মাধ্যমের যথেষ্ট পানি ধারণ ক্ষমতা ও প্রচুর পরিমাণ কার্বন থাকতে হবে। তরল মাধ্যমটি ১৫ পাউন্ড চাপে ১২০° সে. তাপমাত্রায় শোধন করা হয় এবং নির্বাচিত জীবাণু জন্মানো হয়।
৩. পীট প্রস্তুতকরণ: পীট মাটি রাইজোবিয়াম নামক অণুজীবের বাহক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। পীট মাটি সংগ্রহ করে রোদে শুকানো হয়। অতঃপর গুঁড়া করা হয়। রাইজোবিয়াম জন্মানোর জন্য ২০০ মেশ চালুনি দিয়ে পিট চালা হয় এবং প্রয়োজন মতো চুন মিশিয়ে pH ৬.৫-৭.০ এ আনা হয়। পলিথিন ব্যাগে ভরে তা অটোক্লেভদিয়ে নির্দিষ্ট সময়ে তাপে শোধন করা হয়। এরপর গামা রেডিয়েশন দিয়ে পীট মাটি জীবাণুমুক্ত করা হয়। পীট মাটির প্যাকেটে সিরিঞ্জের সাহায্যে অণুজীব প্যাকেটে ঢুকাতে হয়। এরপর তরল অণুজীব কালচার ও পিট ভালোভাবে মিশিয়ে কয়েকদিন রেখে বীজের সঙ্গে মিশিয়ে বাজারজাত করা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের ব্যাকটেরিয়াটি হলো রাইজোবিয়াম ব্যাক্টেরিয়া যা দিয়ে রাইজোবিয়াম অণুজীব সার তৈরি হয়। ফসল উৎপাদন বৃদ্ধিতে এটির কার্যক্রম বিশ্লেষণ করা হলো-
রাইজোবিয়াম দিয়ে তৈরি রাইজোবিয়াম অণুজীব সার। জমিতে দিলে এরা বংশবৃদ্ধি করে। এরা মাটিতে শিম ও ডাল জাতীয়, উদ্ভিদের শিকড়ে ও দেহে গুটি বা নডিউল তৈরি করে বায়ুমণ্ডলে বিদ্যমান মুক্ত নাইট্রোজেন আহরণ করে গাছে ও মাটিতে সংযোজন করে। এভাবে মাটিতে নাইট্রোজেন সংযোজনের ফলে মাটির উর্বরতা বাড়ে এবং অতিরিক্ত ইউরিয়া সার প্রয়োগ করতে হয় না। তাছাড়া রাইজোবিয়াম অণুজীব সার ব্যবহারে ফসলের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায় ফলে ফসলের গুণগত মান উন্নত হয়। বিশেষত, ডালজাতীয় ফসলের দানায় আমিষের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, যা খাদ্যমান উন্নত করে।
এছাড়াও এটি পরিবেশবান্ধব এবং মাটি, জলাশয় ও জীববৈচিত্র্যের ওপর কোনো বিরূপ প্রভাব ফেলে না।
সুতরাং বলা যায় যে ফসল উৎপাদন বৃদ্ধিতে রাইজোবিয়াম অণুজীব সার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।