রাইজোবিয়াম কী ?
উত্তর: রাইজোবিয়াম এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া যা শিম জাতীয় উদ্ভিদের শিকড়ে নডিউল সৃষ্টি করে তাতে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন সংবন্ধন করে রাখে ।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
রাইজোবিয়াম কী ?
উদ্দীপক
মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।
Jessore · 2017
উত্তর
রাইজোবিয়াম এক প্রকার ব্যাকটেরিয়া যা শিম জাতীয় উদ্ভিদের শিকড়ে নডিউল সৃষ্টি করে তাতে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন সংবন্ধন করে রাখে ।
উত্তর
বীজবাহিত রোগজীবাণু দমন করাই বীজ শোধন। বীজ শোধনের ফলে বীজের রোগজীবাণু থেকে ফসল রক্ষা করা যায়। বীজবাহিত রোগ থেকে চারা রক্ষা করা যায়। পোকামাকড় থেকে বীজ রক্ষা করা যায় এবং ফসলের ফলন ও গুণগতমান বৃদ্ধি পায়। এজন্য বীজ শোধন করা হয় ।
উত্তর
উদ্দীপকে বর্ণিত সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি ধান ২৮ জাতের ধানের চাষ করেন। অ্যাজোলা একটি দ্রুত বর্ধনশীল অসমান জলজ উদ্ভিদ যা প্রতি ৫ দিনে এর দৈহিক ওজন দ্বিগুণ বৃদ্ধি করে। অ্যাজোলা পাতার গহ্বরে Anabaena azollae নামক নীলাভ সবুজ শেওলার একটি প্রজাতি বাস করে যা বায়ুমণ্ডল থেকে মুক্ত নাইট্রোজেন সংযোজন করে অ্যাজোলা পাতার গহ্বরে জমা রাখে। এ অ্যাজোলা মাটিতে চাষ দিয়ে মিশালে পাতার গহ্বরে জমাকৃত নাইট্রোজেন মাটিতে যোগ হয়। অ্যাজোলা প্রতিদিন প্রতি হেক্টরে এক টন কাঁচা জৈব সার তৈরি করতে পারে। একই সঙ্গে বাতাস থেকে ২ কেজি নাইট্রোজেন আহরণ করতে পারে যা ৫ কেজি ইউরিয়ার সমান। একস্তর অ্যাজোলা যখন পানির উপরিভাগে সম্পূর্ণ ঢেকে ফেলে তখন প্রতি হেক্টরে ১০-১৫ টন কাঁচা জৈব সার ও সেই সঙ্গে ২০ – ২৫ কেজি নাইট্রোজেন আহরিত হয় যা ৪৫ – ৫৫ কেজি . ইউরিয়া সারের সমান। অ্যাজোলা একটি উন্নতমানের জৈব সার । এক হেক্টর বোরো ও আমন ধানের জমিতে অ্যাজোলা ব্যবহার করলে ২০ - ৩০ কেজি ইউরিয়া দিলেই নাইট্রোজেনের সম্পূর্ণ চাহিদা পূরণ হবে এবং উৎপাদন খরচও অনেকাংশে কমে যাবে।
অতএব, উপর্যুক্ত আলোচনা থেকে একথা স্পষ্টভাবে বুঝা যাচ্ছে যে, সুমনের জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে তা মিশিয়ে দেওয়ার কারণে মাটিতে পর্যাপ্ত ইউরিয়া সার যোগ হয়েছে এবং এর কারণেই উৎপাদন খরচ কমে গেছে।
উত্তর
বীজ হলো যেকোনো ফসল উৎপাদনের মাতৃ উপাদান। বীজ ভালো না হলে যতো পরিচর্যাই করা হোক না কেন তাতে ফসল ভালো হয় না। এজন্য বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে বীজ উৎপাদনের কৌশলগুলো যথাযথভাবে মেনে চলা খুবই জরুরি। বীজ উপাদানের বিভিন্ন কৌশল যেমন— উপযুক্ত স্থান নির্বাচন, পৃথকীকরণ দূরত্ব, বীজ শোধন, আগাছা নির্মূলকরণ, রোগিং ইত্যাদি যথাসময়ে ও সঠিক উপায়ে সম্পাদন না করলে বীজের মান খারাপ হবে যা পরবর্তীতে ফসলের কাঙ্ক্ষিত ফলন প্রাপ্তির অন্তরায় হয়ে দাঁড়াবে। যেমন— বীজ উৎপাদনের জন্য সমতল জায়গা নিতে হবে এমনকি সে স্থান মাটিবাহিত রোগজীবাণু ও পোকামাকড় মুক্ত হতে হবে। বীজ উৎপাদনের জন্য নিরাপদ দূরত্ব বজায় রাখা সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। যদি পৃথকীকরণ দূরত্ব বজায় না রাখা হয় তাহলে কাঙ্ক্ষিত জাতের ফসলের সাথে অন্য জাতের পরাগায়নের মাধ্যমে কৌলিতাত্ত্বিক বিশুদ্ধতা নষ্ট হওয়ার সুযোগ থাকে। আবার, বীজ উৎপাদন কৌশলের মধ্যে অন্যতম হলো বীজ শোধন। বীজ বপনের পূর্বে যদি বীজ শোধন না করা হয় তাহলে বীজমধ্যস্থ জীবাণু ও পোকামাকড় দ্বারা বীজ আক্রান্ত হবে যা ফসলের পুরিপুষ্টতা ও গুণগত মানকে কমিয়ে দিবে। রোগিং -এর মাধ্যমে উন্নত গুণসম্পন্ন বীজ উৎপাদন সম্ভব হয় ।
সুতরাং দেখা যাচ্ছে যে, বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে বীজ উৎপাদন কৌশল বেশি গুরুত্বপূর্ণ। বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে যদি কৃষকরা সেই কৌশলগুলো সুচারুভাবে পালন করে তাহলে উৎপাদিত বীজ উন্নত গুণ ও মানসম্পন্ন হবে যা পরবর্তীতে ফসলের ভালো ফলন প্রাপ্তির নিশ্চয়তা প্রদান করবে। তাই বলা যায়, বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য।