প্রশ্নব্যাংক
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র MCQ — শুকিয়ে ফল সংরক্ষণ করা যায়-i. আমii. বড়ইiii. আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
HSCকৃষিশিক্ষা ১ম পত্রChapter 6 : ফল ও শাকসবজি প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণ
8টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — MCQ অনুশীলন মোড
1.
শুকিয়ে ফল সংরক্ষণ করা যায়-
i. আম
ii. বড়ই
iii. আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
i. আম
ii. বড়ই
iii. আপেলনিচের কোনটি সঠিক?
2.
ফল ও সবজি সংরক্ষণে ব্যবহার হয়—
i. সোডিয়াম বেনজয়েট
ii. হাইড্রোজেন পার অক্সাইড
iii. সালফার ডাইঅক্সাইডনিচের কোনটি সঠিক?
i. সোডিয়াম বেনজয়েট
ii. হাইড্রোজেন পার অক্সাইড
iii. সালফার ডাইঅক্সাইডনিচের কোনটি সঠিক?
3.
লবণ ব্যবহার করে ফল সংরক্ষণের ক্ষেত্রে লবণ পানির ঘনত্ব কত হবে-
আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট
ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।
4.
প্রক্রিয়াজাত খাদ্য দ্রব্য বোতল বা টিনে ভালোভাবে সংরক্ষণ করাকে বলে-
5.
ক্যানিং পদ্ধতিতে খাদ্য সংরক্ষণ করা হয় -
i. টিনের কৌটায়
ii. পলিথিনে ভরে
iii. ক্যানে ভরেনিচের কোনটি সঠিক?
i. টিনের কৌটায়
ii. পলিথিনে ভরে
iii. ক্যানে ভরেনিচের কোনটি সঠিক?
6.
শাকসবজিতে গ্রেডিং খুব গুরুত্বপূর্ণ-
i. বাজারজাতকরণে
ii. উৎপাদন করতে
iii. বিদেশে রপ্তানি করতেনিচের কোনটি সঠিক?
i. বাজারজাতকরণে
ii. উৎপাদন করতে
iii. বিদেশে রপ্তানি করতেনিচের কোনটি সঠিক?
7.
কোন প্রক্রিয়ায় শুষ্ককরণ ও ফ্রিজিং একই সাথে করা হয়?
8.
ফল সংরক্ষণ করা যায়-
i. টাটকা অবস্থায়
ii. ভেজা অবস্থায়
iii. প্রক্রিয়াজাত করেনিচের কোনটি সঠিক?
i. টাটকা অবস্থায়
ii. ভেজা অবস্থায়
iii. প্রক্রিয়াজাত করেনিচের কোনটি সঠিক?
আরো প্রশ্ন দেখো
আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট
ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।