মাঠ ফসল কী?
উত্তর: যেসব উদ্ভিদের খাদ্য ও আর্থিক উপযোগিতা আছে এবং তুলনামূলক কম পরিচর্যার প্রয়োজন হলেও উঁচু-নিচু সব ধরনের জমিতে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় সেগুলোই মাঠ ফসল। যেমন— ধান, গম, পাট ইত্যাদি।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 1 : বাংলাদেশের কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 1 : বাংলাদেশের কৃষি · সৃজনশীল
মাঠ ফসল কী?
উদ্দীপক
নিচের চিত্র দুটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :
Dhaka · 2023
উত্তর
যেসব উদ্ভিদের খাদ্য ও আর্থিক উপযোগিতা আছে এবং তুলনামূলক কম পরিচর্যার প্রয়োজন হলেও উঁচু-নিচু সব ধরনের জমিতে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয় সেগুলোই মাঠ ফসল। যেমন— ধান, গম, পাট ইত্যাদি।
উত্তর
পরিবেশের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য বৃক্ষের কোনো বিকল্প নেই। নির্বিচারে বৃক্ষ নিধনের ফলে পরিবেশ আজ ভারসাম্যহীন হয়ে পড়েছে। পরিবেশের এই ভারসাম্যহীনতা রোধ করতে প্রয়োজন ব্যাপক বনায়ন কার্যক্রম। এক্ষেত্রে সামাজিক বনায়নের মাধ্যমে বৃক্ষ রোপণ কর্মসূচি তরান্বিত করা যায়। সামাজিক বনায়নের মাধ্যমে বায়ুমণ্ডলে কার্বন ডাইঅক্সাইড ও অক্সিজেনের ভারসাম্য বজায় রেখে গ্রিন হাউস প্রতিক্রিয়া রোধ করা সম্ভব। তাই বলা যায় পরিবেশ সংরক্ষণে সামাজিক বনায়ন খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
উত্তর
চিত্র-১ এ প্রদর্শিত সমাবেশটি হলো কৃষক সভা বা উঠোন বৈঠক । কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপজেলা কৃষি অফিস কৃষকদের নিয়ে বিভিন্ন বিষয়ে কোনো সদস্য কৃষকের বাড়ির উঠোনে যে বৈঠক করে তাকে কৃষক সভা বা উঠোন বৈঠক বলে। কৃষক সভা বা উঠোন বৈঠকের মাধ্যমে কৃষকরা যেভাবে কৃষির তথ্য ও সেবা পায় তা নিচে • আলোচনা করা হলো—
কৃষকদের সমস্যা নিরূপণের পাশাপাশি সমাধানের জন্য উঠোন বৈঠক কৃষি সম্প্রসারণ কর্মধারার একটি কৌশল। এক্ষেত্রে মাঠ দিবস, প্রদর্শনী স্থাপন ও বিভিন্ন সামাজিক অনুষ্ঠানে কৃষকদের সাথে আলোচনা করে তথ্য ও সেবা দেওয়া হয়। উঠোন বৈঠকে ২৫-৩০ জন কৃষক অংশগ্রহণ করেন। কৃষকদের উদ্ভূত সমস্যাগুলো যাতে তারা একে অপরের সাথে বিনিময় করতে পারেন সেজন্য উঠোন বৈঠক করা হয়। এর ফলে অন্য কৃষকেরা তাদের বিভিন্ন সমস্যা (যেমন— প্রাকৃতিক দুর্যোগ, রোগপোকা দমন ইত্যাদি) সমাধানের উপায় বা সমস্যা এড়ানোর কৌশল জানতে পারেন। এছাড়া অনেক সময় এমন সব সমস্যার উদ্ভব হয়, যা একজন কৃষকের একার পক্ষে সমাধান করা সম্ভব হয় না। কিন্তু সম্মিলিতভাবে কৃষকেরা এ সমস্যার সমাধান করতে পারেন। বিভিন্ন নতুন কৃষিপ্রযুক্তি সংক্রান্ত আলোচনাও উঠোন বৈঠকে হয়ে থাকে। সাধারণত এলাকারই ১-২ জন কৃষক এ বৈঠকে প্রতিনিধি হয়ে থাকেন। উঠোন বৈঠকে কৃষি কর্মকর্তাদের অংশগ্রহণের ফলে বিভিন্ন বিষয় চিহ্নিতকরণ ও সমাধানযোগ্য পরামর্শ পাওয়া যায়। এতে সমস্যা সমাধানের পাশাপাশি কৃষকদের জ্ঞান ও তথ্য আরও সমৃদ্ধ হয় ।
উত্তর
উদ্দীপকে প্রদর্শিত চিত্র-১ হলো কৃষক সভা বা উঠোন বৈঠক এবং চিত্র-২ হলো ইন্টারনেট । উঠোন বৈঠক ও ইন্টারনেট উভয়ই কৃষি তথ্য ও সেবা প্রাপ্তির উৎস। তবে বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে কৃষি ক্ষেত্রে উঠোন বৈঠক অধিক ফলপ্রসূ হবে। নিচে এ সম্পর্কে যুক্তিসহ
আলোচনা করা হলো--
কৃষি প্রধান বাংলাদেশের কৃষকরা ফসল চাষাবাদে নানামুখী সমস্যার সম্মুখীন হন। কৃষি বিষয়ক আধুনিক প্রযুক্তিগুলো সম্পর্কেও তাদের সঠিক ধারণা নেই। তথ্য ও সেবা প্রাপ্তীর আধুনিক প্রযুক্তিগুলো সহজলভ্য না হওয়ায় কৃষকরা অনেক ক্ষেত্রে নিজ উদ্যোগেও সমস্যার সমাধান করতে পারে না। সমস্যা সঙ্কুল বাংলাদেশের এই কৃষকদের জ্ঞান ও দক্ষতা বৃদ্ধি এবং কৃষি উৎপাদন সম্পর্কিত বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়ার একটি কার্যকর পন্থা হলো উঠোন বৈঠক। এই বৈঠকের মাধ্যমে কৃষকদেরকে অভিজ্ঞ কৃষি বিষয়ক প্রশিক্ষকের মাধ্যমে পারস্পরিক অংশগ্রহণমূলকভাবে করে শেখা, দেখে শেখা, অভিজ্ঞতা বিনিময়ের মাধ্যমে শেখা ও আবিষ্কার করে শেখানো হয়। এর ফলে কৃষকরা খুব সহজেই কৃষি বিষয়ক বিভিন্ন সমস্যা ও সমাধান সম্পর্কে ভালোভাবে শিখতে পারে। একই সাথে কৃষকরা কৃষির আধুনিক কলাকৌশল সম্পর্কেও জানতে পারে। কৃষির উৎপাদন বৃদ্ধিতে এ প্রক্রিয়াটি খুবই ফলপ্রসূ একটি উপায় হতে পারে। অন্যদিকে ইন্টারনেটের মাধ্যমে কৃষি বিষয়ক তথ্য পাওয়া গেলেও বাংলাদেশের দরিদ্র ও নিরক্ষর কৃষকদের পক্ষে ইন্টারনেট ব্যবহার সহজ নয়। ইন্টারনেট ও ইন্টারনেট ব্যবহারের ডিভাইসগুলোর দাম বেশি হওয়ায় কৃষকরা ইচ্ছে করলেই তা ব্যবহার করতে পারে না বলে কৃষক পর্যায়ে এ পদ্ধতি তেমন কার্যকর নয়।