বাংলাদেশের কৃষিতে তথ্য ও সেবা প্রাপ্তির উৎসগুলো কী কী?
উত্তর: বাংলাদেশের কৃষির তথ্য ও সেবা প্রাপ্তির উৎসগুলো হলো, অভিজ্ঞ কৃষক, কৃষক মাঠ স্কুল, কৃষক সভা বা উঠোন বৈঠক, কৃষি উচ্চ শিক্ষা ও গবেষণা প্রতিষ্ঠান, কৃষি তথ্য সার্ভিস ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, এন.জি.ও, কৃষি উপকরণ সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান এবং ইন্টারনেট ইত্যাদি।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 1 : বাংলাদেশের কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 1 : বাংলাদেশের কৃষি · সৃজনশীল
বাংলাদেশের কৃষিতে তথ্য ও সেবা প্রাপ্তির উৎসগুলো কী কী?
উদ্দীপক
ক্যাপসিকাম চাষে ব্যাপক সফলতা পেয়েছেন ভোলা সদর উপজেলার কাচিয়া ইউনিয়নের মাঝের চর এলাকার কৃষকরা। কয়েক বছর আগে এ চরেই প্রথম ক্যাপসিকাম চাষ হয়। পরীক্ষামূলকভাবে ভালো মন্দ ও চাহিদা বেশি থাকায় অন্যান্য কৃষকরাও ঝুঁকে পড়েন ক্যাপসিক্যাম চাষে। সেই থেকে বাড়তে থাকে চরে ক্যাপসিকাম চাষের পরিধি।
ভোলা সরকারি কলেজ · 2025
উত্তর
কইন্টারনেট হলো বিশ্বব্যাপী বিস্তৃত এমন অসংখ্য নেটওয়ার্কের সমন্বয়ে গঠিত সংযোগ ব্যবস্থা, যার মাধ্যমে পৃথিবীর এক প্রান্ত থেকে নিমিষেই অন্য প্রান্তের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করা যায়।
উত্তর
বাংলাদেশের কৃষির তথ্য ও সেবা প্রাপ্তির উৎসগুলো হলো, অভিজ্ঞ কৃষক, কৃষক মাঠ স্কুল, কৃষক সভা বা উঠোন বৈঠক, কৃষি উচ্চ শিক্ষা ও গবেষণা প্রতিষ্ঠান, কৃষি তথ্য সার্ভিস ও কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর, এন.জি.ও, কৃষি উপকরণ সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান এবং ইন্টারনেট ইত্যাদি।
উত্তর
উদ্দীপকের কৃষকরা ক্যাপসিকাম চাষ করেন। ক্যাপসিকাম হলো একটি উদ্যান জাতীয় ফসল।
উদ্যান ফসল বলতে সেসব ফসলকে বোঝায় যেসব ফসল উদ্যানে বেড়াযুক্ত অবস্থায় নিবিড় পরিচর্যার মাধ্যমে উৎপাদন করা হয়। উদ্যান ফসল বসতবাড়ির আশেপাশে উর্বর জমিতে আবাদ করা হয়। উদ্যান ফসল চাষাবাদে লাভ বেশি এবং ঝুঁকি কম। তবে গাছগুলোকে তুলনামূলকভাবে বেশি যত্ন নিতে হয় এবং প্রতিটি গাছকে আলাদা আলাদাভাবে যত্ন নিতে হয়। একত্রে লাগালেও মাঠের সকল ফসল ধাপে ধাপে পরিপক্ব ও সংগ্রহ করতে হয়। ক্যাপসিকাম একটি ফলজাতীয় উদ্যান ফসল। এটি সাধারণত কাঁচা অবস্থায় সবজি হিসেবে তরকারী রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। উদ্যান ফসল হওয়ার কারণে ক্যাপসিকাম উৎপাদনে মাঠের/বাগানের চতুর্দিকে বেড়া নির্মাণ করতে হয়। অতএব, উপর্যুক্ত বৈশিষ্ট্যাবলি থাকার কারণে এ কথা বলা যায়, ক্যাপসিকাম একটি উদ্যান ফসল।
উত্তর
উদ্দীপকের ক্যাপসিকাম হলো একটি উদ্যান জাতীয় ফসল। ক্যাপসিকাম চাষ করা লাভজনক কি-না তার সপক্ষে নিচে যুক্তি স্থাপন করা হলো-
বাংলাদেশ একটি ঘনবসতিপূর্ণ দেশ হওয়া সত্ত্বেও প্রতিনিয়ত জনসংখ্যা বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং সেই সাথে বাড়ছে খাদ্য চাহিদা। ক্রমবর্ধমান এ জনসংখ্যার খাদ্য ও পুষ্টি চাহিদা মেটাতে মাঠ ফসলের পাশাপাশি উদ্যান ফসলের গুরুত্ব অনেক। উদ্যান ফসল বিস্তৃত মাঠে ব্যবসায়িক ভিত্তিতে বা অত্যন্ত স্বল্প পরিসরে ব্যক্তিগত প্রয়োজনে ও শখেরবশে চাষ করা যায়। ক্যাপসিকাম একটি ফলজাতীয় উদ্যান ফসল হওয়ায় তা বাড়ির আশেপাশে, আনাচে-কানাচে চাষ করা যায়। ফলে একদিকে যেমন স্বল্প পরিমাণ জমিতে চাষ করা যায় অন্যদিকে প্রতিটি জমির উপযুক্ত ব্যবহার নিশ্চিত হয়। ক্যাপসিকাম চাষ করে পারিবারিক পুষ্টি চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি বাজারে বিক্রি করে অর্থও উপার্জন করা যায়। বর্তমানে বাড়তি জনসংখ্যার জন্য বাজারে সবজির চাহিদা ব্যাপক। তাই বাণিজ্যিক বা ব্যবসায়িক ভিত্তিতে ক্যাপসিকাম চাষ করে আর্থিকভাবে লাভবান হওয়া যায়। উদ্যান ফসল হওয়ার কারণে ক্যাপসিকাম ধাপে ধাপে মাঠ থেকে বহুদিন পর্যন্ত সংগ্রহ করা যায় ফলে দীর্ঘদিন পর্যন্ত ক্যাপসিকাম বিক্রি করা যায়। শুধু তাই নয়, ক্যাপসিকাম চাষে উৎপাদন খরচ, ঝুঁকি কম কিন্তু লাভ বেশি যা যেকোনো কৃষকের আর্থিক সচ্ছলতা আনয়ন করবে।
অতএব, উপর্যুক্ত আলোচনা থেকে একথা বলা যায়, উদ্দীপকের উদ্ভিদটি অর্থাৎ ক্যাপসিকাম চাষ করা প্রকৃতপক্ষেই লাভজনক।