বাংলাদেশের জন্য মাঠ ফসল গুরুত্বপূর্ণ কেন? ব্যাখ্যা কর ।
উত্তর: বাংলাদেশের মোট আবাদি জমির প্রায় ৭০ ভাগ জমিতে মাঠ ফসল চাষ করা হয়। বাংলাদেশের মানুষের প্রধান খাদ্য ভাত আসে ধান থেকে যা একটি মাঠ ফসল। এছাড়া ভুট্টা, গম থেকে বিভিন্ন খাদ্য যেমন— আটা, বিস্কুট, পাউরুটি ইত্যাদি তৈরি করা হয়। আমাদের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে ডাল জাতীয় মাঠ ফসল খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। তাছাড়া আঁশ জাতীয় ফসল যেমন— পাট থেকে উৎপন্ন দ্রব্য থেকে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন সম্ভব। আর এদেশের আবহাওয়া মাঠ ফসল চাষের জন্য খুবই উপযোগী। তাই বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে মাঠ ফসল খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 1 : বাংলাদেশের কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 1 : বাংলাদেশের কৃষি · সৃজনশীল
বাংলাদেশের জন্য মাঠ ফসল গুরুত্বপূর্ণ কেন? ব্যাখ্যা কর ।
উদ্দীপক
নিচের চিত্রটি লক্ষ কর এবং প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও :
Dhaka · 2019
উত্তর
ইন্টারনেট হলো বিশ্বব্যাপী বিস্তৃত অসংখ্য নেটওয়ার্কের সমন্বয়ে গঠিত একটি সংযোগ ব্যবস্থা, যার মাধ্যমে পৃথিবীর এক প্রান্ত থেকে নিমিষেই অন্য প্রান্তের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করা যায় ।
উত্তর
বাংলাদেশের মোট আবাদি জমির প্রায় ৭০ ভাগ জমিতে মাঠ ফসল চাষ করা হয়। বাংলাদেশের মানুষের প্রধান খাদ্য ভাত আসে ধান থেকে যা একটি মাঠ ফসল। এছাড়া ভুট্টা, গম থেকে বিভিন্ন খাদ্য যেমন— আটা, বিস্কুট, পাউরুটি ইত্যাদি তৈরি করা হয়। আমাদের প্রোটিনের চাহিদা মেটাতে ডাল জাতীয় মাঠ ফসল খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে। তাছাড়া আঁশ জাতীয় ফসল যেমন— পাট থেকে উৎপন্ন দ্রব্য থেকে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন সম্ভব। আর এদেশের আবহাওয়া মাঠ ফসল চাষের জন্য খুবই উপযোগী। তাই বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে মাঠ ফসল খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
উত্তর
উদ্দীপকের চিত্র-ক' এ প্রদর্শিত সমাবেশটি হলো কৃষক মাঠ স্কুল। কৃষক মাঠ স্কুল হলো কৃষি বিষয়ে কৃষকদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার একটি কেন্দ্র। একদল কৃষক কৃষাণিকে আনুষ্ঠানিকভাবে হাতেকলমে ফসল ব্যবস্থাপনার উপর সেখানে প্রশিক্ষণ প্রদান করে দক্ষ করে গড়ে তোলা হয়। একটি বিদ্যালয়ের মাধ্যমে ৫০ জন কৃষক কৃষাণিকে একটি মৌসুমের পুরো সময় ধরে ২০টি অধিবেশনের মাধ্যমে হাতে কলমে প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়। প্রশিক্ষকদের কাছ থেকে তত্ত্বীয় ও ব্যবহারিক শিক্ষা গ্রহণ করে কৃষকেরা একাকী বা দলীয়ভাবে প্রদর্শনী প্লট স্থাপন করে । সংশ্লিষ্ট বিষয়ে হাতেকলমে শিক্ষা গ্রহণ করে । উদ্দীপকে প্রদর্শিত চিত্র-ক এ একজন প্রশিক্ষক কৃষক কৃষাণিদেরকে আনুষ্ঠানিকভাবে কৃষি ব্যবস্থাপনার উপর প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন। সুতরাং চিত্র-ক এ প্রদর্শিত সমাবেশটি দ্বারা কৃষক মাঠ স্কুল বুঝানো হয়েছে ।
উত্তর
উদ্দীপকে প্রদর্শিত চিত্র-ক হলো কৃষক মাঠ স্কুল এবং চিত্র-খ হলো ইন্টারনেট। কৃষক মাঠ স্কুল ও ইন্টারনেট উভয়ই কৃষি তথ্য ও সেবা প্রাপ্তির উৎস। তবে বাংলাদেশের কৃষি ক্ষেত্রে কৃষক মাঠ স্কুল
অধিক ফলপ্রসূ হবে । নিচে এ সম্পর্কে যুক্তিসহ আলোচনা করা হলো— কৃষি প্রধান বাংলাদেশের কৃষকরা ফসল চাষাবাদে নানামুখী সমস্যার সম্মুখীন হন। কৃষি বিষয়ক আধুনিক প্রযুক্তিগুলো সম্পর্কেও তাদের সঠিক ধারণা নেই। তথ্য ও সেবা প্রাপ্তীর আধুনিক প্রযুক্তিগুলো সহজলভ্য না হওয়ায় কৃষকরা অনেক ক্ষেত্রে নিজ উদ্যোগেও সমস্যার সমাধান করতে পারে না। সমস্যা সঙ্কুল বাংলাদেশের এই কৃষকদের জ্ঞান ও দক্ষতা বৃদ্ধি এবং কৃষি উৎপাদন সম্পর্কিত বিষয়ে প্রশিক্ষণ দেওয়ার একটি কার্যকর পন্থা হলো কৃষক মাঠ স্কুল। এই স্কুলের মাধ্যমে কৃষকদেরকে অভিজ্ঞ কৃষি বিষয়ক প্রশিক্ষকের মাধ্যমে পারস্পরিক অংশগ্রহণমূলকভাবে করে শেখা, দেখে শেখা, অভিজ্ঞতা বিনিময়ের মাধ্যমে শেখা ও আবিষ্কার করে শেখানো হয়। এর ফলে কৃষকরা খুব সহজেই কৃষি বিষয়ক বিভিন্ন সমস্যা ও সমাধান সম্পর্কে ভালোভাবে শিখতে পারে। একই সাথে কৃষকরা কৃষির আধুনিক কলাকৌশল সম্পর্কেও জানতে পারে। কৃষির উৎপাদন বৃদ্ধিতে
প্রক্রিয়াটি খুবই ফলপ্রসূ একটি উপায় হতে পারে। অন্যদিকে ইন্টারনেটের মাধ্যমে কৃষি বিষয়ক তথ্য পাওয়া গেলেও বাংলাদেশের দরিদ্র ও নিরক্ষর কৃষকদের পক্ষে ইন্টারনেট ব্যবহার সহজ নয়। ইন্টারনেট ও ইন্টারনেট ব্যবহারের ডিভাইসগুলোর দাম বেশি হওয়ায় কৃষকরা ইচ্ছে করলেই তা ব্যবহার করতে পারে না বলে কৃষক এ পদ্ধতি তেমন কার্যকর নয় ।