টমেটোর লাল রঙের জন্য দায়ী-
ক. বিটা-ক্যারােটিন
খ. ফাইকোইরাইথ্রিন
গ. লাইকোপিন
ঘ. এন্থােসায়ানিন
উত্তর: লাইকোপিন
ব্যাখ্যা: 'লাইকোপিন' নামের একধরনের শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের উপস্থিতির কারণে টমেটোর রং লাল। টমেটোর মতো এত বেশি পরিমাণে লাইকোপিন আর কোনো সবজি বা ফলে আছে বলে জানা যায়নি।
HSC Biology 1st Paper MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · MCQ
টমেটোর লাল রঙের জন্য দায়ী-
- ক.বিটা-ক্যারােটিন
- খ.ফাইকোইরাইথ্রিন
- গ.লাইকোপিন
- ঘ.এন্থােসায়ানিন
উত্তর