পেপটাইড বন্ধন কিভাবে গঠিত হয়? ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: এক অণু অ্যামাইনো এসিডের কার্বক্সিল মূলকের [গণিত] ও অপর অণু অ্যামাইনো এসিডের [গণিত] মূলকের একটি হাইড্রোজেন পরমাণু মিলে পানি অপসারিত হয়ে যে অ্যামাইড গঠিত হয় তাতে সৃষ্ট বন্ধনকে পেপটাইড বন্ধন [গণিত] বলে। দু'টি অ্যামাইনো এসিড অণু থেকে পেপটাইড বন্ধন দ্বারা যে যৌগ তৈরি হয় তাকে ডাই-পেপটাইড বলে। যেমন
HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 4: তড়িৎ রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 2nd Paper · Chapter 4: তড়িৎ রসায়ন · সৃজনশীল
পেপটাইড বন্ধন কিভাবে গঠিত হয়? ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
(i)
Sylhet · 2019
উত্তর
কাচ শিল্পোৎপাদনে উত্তপ্ত কাচ সামগ্রীকে গলন তাপমাত্রা থেকে ধীরে ধীরে ঠাণ্ডা করে স্বচ্ছ, শক্তিশালী ও সুষম ঘনত্ববিশিষ্ট কাচ সামগ্রীতে পরিণত করার প্রক্রিয়াকে অ্যানেলিং বলে।
উত্তর
এক অণু অ্যামাইনো এসিডের কার্বক্সিল মূলকের ও অপর অণু অ্যামাইনো এসিডের মূলকের একটি হাইড্রোজেন পরমাণু মিলে পানি অপসারিত হয়ে যে অ্যামাইড গঠিত হয় তাতে সৃষ্ট বন্ধনকে পেপটাইড বন্ধন বলে।
দু'টি অ্যামাইনো এসিড অণু থেকে পেপটাইড বন্ধন দ্বারা যে যৌগ তৈরি হয় তাকে ডাই-পেপটাইড বলে। যেমন
উত্তর
উদ্দীপকের এর কোষ বিক্রিয়া অনুযায়ী Al তড়িত্দ্বার অ্যানোড হিসেবে কাজ করবে। এর তড়িৎ বিশ্লেষণের ফলে আয়ন ক্যাথোডে নিম্নরূপে বিজারিত হয়ে জমা হয়-
এখানে,
অ্যালুমিনিয়াম এর তড়িৎ রাসায়নিক তুল্যাংক,
প্রবাহ্তি বিদ্যুৎ
সময়
ক্যাথোডের ভর বৃদ্ধি
আমরা জানি,
ক্যাথোডে অ্যালুমিনিয়াম জমা হবে।
উত্তর
উদ্দীপকের নং কোষ বিক্রিয়া অনুসারে অ্যালুমিনিয়াম অ্যানোড, ধাতু ক্যাথোড।
দেওয়া আছে,
প্রথম কোষে তড়িচ্চালক শক্তি
উদ্দীপকের নং অনুসারে,
অ্যালুমিনিয়াম অ্যানোড, Y ধাতু ক্যাথোড।
দেওয়া আছে,
২য় কোষে তড়িচ্চালক শক্তি
১ম কোষ থেকে অধিক তড়িৎশক্তি পাওয়া যাবে।