ফরমালিন কী ?
উত্তর: ফরমালডিহাইড (HCHO) বা মিথান্যাল এর 30%-40% জলীয় দ্রবণকে ফরমালিন বলে।
HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 2nd Paper · Chapter 2: জৈব রসায়ন · সৃজনশীল
ফরমালিন কী ?
উদ্দীপক
Sylhet · 2021
উত্তর
ফরমালডিহাইড (HCHO) বা মিথান্যাল এর 30%-40% জলীয় দ্রবণকে ফরমালিন বলে।
উত্তর
তড়িৎ বিশ্লেষণ একটি জারণ-বিজারণ বিক্রিয়া কারণ তড়িৎ বিশ্লেষণ প্রক্রিয়ায় অ্যানোডে জারণ এবং ক্যাথোডে বিজারণ বিক্রিয়া সংঘটিত হয়। গলিত দ্রবণে ও হিসেবে থাকে। বিদ্যুৎ চালনা করলে অ্যানোডে গিয়ে ইলেকট্রন ত্যাগ করে জারিত হয় এবং ক্যাথোড হতে ইলেকট্রন গ্রহণ করে বিজারিত হয়।
অ্যানোড বিক্রিয়া : (জারণ)
ক্যাথোড বিক্রিয়া : (বিজারণ)
উত্তর
উদ্দীপকে B যৌগটি ইথানল ()। ইথানলের সমাণু C যৌগটি ডাই মিথাইল ইথার ()।
ইথানল এবং ডাই-মিথাইল ইথারের মধ্যে রাসায়নিক ধর্মে পার্থক্য পরিলক্ষিত হয়।
i. ধাতব সোডিয়ামের সাথে অ্যালকোহল বিক্রিয়া করে অ্যালকোক্সাইড ও গ্যাস উৎপন্ন করে কিন্তু ইথার কোনো বিক্রিয়া করে না।
বিক্রিয়া হয় না
ii. সাধারণ উষ্ণতায় অ্যালকোহল এর সাথে বিক্রিয়া করে গ্যাস উৎপন্ন করে কিন্তু ইথার এর সাথে বিক্রিয়া করলেও গ্যাস উৎপন্ন করে না।
iii. ইথানল আয়োডোফরম বিক্রিয়ায় হলুদ অধঃক্ষেপ সৃষ্টি করে কিন্তু ইথার এ বিক্রিয়া দেয় না।
উত্তর
উদ্দীপকে (i) নং বিক্রিয়াটি হলো:
সুতরাং A যৌগটি গ্রিগনার্ড বিকারক।
গ্রিগনার্ড বিকারকেরক (RMgX) সাথে (a) মিথান্যালের বিক্রিয়ায় প্রাইমারি অ্যালকোহল, (b) মিথান্যাল ছাড়া অন্য সকল অ্যালডিহাইডের সাথে বিক্রিয়ায় সেকেন্ডারি অ্যালকোহল এবং (c) কিটোনের সাথে বিক্রিয়ায় টারসিয়ারি অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়।
প্রাইমারি বা 1° অ্যালকোহল প্রস্তুতি: মিথান্যাল ও গ্রিগনার্ড বিকারকের বিক্রিয়ায় প্রথমে একটি যুত যৌগ গঠিত হয়। উৎপন্ন যুত যৌগকে আর্দ্রবিশ্লেষণ করলে 1°-অ্যালকোহল তৈরি হয়। যেমন-
সেকেন্ডারি বা 2° অ্যালকোহল প্রস্তুতি: মিথান্যাল ব্যতীত অন্যান্য অ্যালডিহাইডের সাথে গ্রিগনার্ড বিকারকের বিক্রিয়ায় সৃষ্ট যুত যৌগের আর্দ্রবিশ্লেষণে 2° অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়।
টারসিয়ারি বা 3° অ্যালকোহল প্রস্তুতি: গ্রিগনার্ড বিকারকের সাথে কিটোন, যেমন প্রোপানন এর বিক্রিয়ায় উৎপন্ন যুত যৌগকে আর্দ্রবিশ্লেষণের মাধ্যমে 3° অ্যালকোহল প্রস্তুত করা হয়।
সুতরাং A যৌগটি গ্রিগনার্ড বিকারক।
গ্রিগনার্ড বিকারকেরক (RMgX) সাথে (a) মিথান্যালের বিক্রিয়ায় প্রাইমারি অ্যালকোহল, (b) মিথান্যাল ছাড়া অন্য সকল অ্যালডিহাইডের সাথে বিক্রিয়ায় সেকেন্ডারি অ্যালকোহল এবং (c) কিটোনের সাথে বিক্রিয়ায় টারসিয়ারি অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়।
প্রাইমারি বা 1° অ্যালকোহল প্রস্তুতি: মিথান্যাল ও গ্রিগনার্ড বিকারকের বিক্রিয়ায় প্রথমে একটি যুত যৌগ গঠিত হয়। উৎপন্ন যুত যৌগকে আর্দ্রবিশ্লেষণ করলে 1°-অ্যালকোহল তৈরি হয়। যেমন-
সেকেন্ডারি বা 2° অ্যালকোহল প্রস্তুতি: মিথান্যাল ব্যতীত অন্যান্য অ্যালডিহাইডের সাথে গ্রিগনার্ড বিকারকের বিক্রিয়ায় সৃষ্ট যুত যৌগের আর্দ্রবিশ্লেষণে 2° অ্যালকোহল উৎপন্ন হয়।
টারসিয়ারি বা 3° অ্যালকোহল প্রস্তুতি: গ্রিগনার্ড বিকারকের সাথে কিটোন, যেমন প্রোপানন এর বিক্রিয়ায় উৎপন্ন যুত যৌগকে আর্দ্রবিশ্লেষণের মাধ্যমে 3° অ্যালকোহল প্রস্তুত করা হয়।