লুকাস বিকারক কী?
উত্তর: অনার্দ্র [গণিত] এবং গাঢ় [গণিত] এর মিশ্রণকে লুকাস বিকারক বলে ।
HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Chemistry 2nd Paper · Chapter 2: জৈব রসায়ন · সৃজনশীল
লুকাস বিকারক কী?
উদ্দীপক
\end{if}]-->
\end{if}]-->
দুই কার্বনবিশিষ্ট অ্যালকাইল মূলক।
\end{if}]-->
দুই কার্বনবিশিষ্ট অ্যালকাইল মূলক।Dinajpur · 2019
উত্তর
অনার্দ্র এবং গাঢ় এর মিশ্রণকে লুকাস বিকারক বলে ।
উত্তর
আকৃতি দেওয়া দ্রব্যকে আঘাত ও তাপ সহনীয় করার জন্য অ্যানিলিং প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পান দেওয়া হয়। গলিত কাচ থেকে উৎপাদিত নতুন আকৃতি বিশিষ্ট উত্তপ্ত কাচ দ্রব্যকে ধীরে ধীরে কক্ষ তাপমাত্রায় শীতলীকরণ প্রক্রিয়াকে অ্যানিলিং বা পান দেওয়া বলা হয়। কাচের অভ্যন্তরীণ পীড়ন হ্রস করার জন্য এ পদ্ধতি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। আকৃতি প্রাপ্ত উত্তপ্ত কাচের পণ্যকে দ্রুত ঠান্ডা করলে কাচের বাইরের অংশ ভেতরের অংশ অপেক্ষা অধিকতর দ্রুত তথা অসমভাবে ঠাণ্ডা হওয়ায় সহজেই কাচ ফেটে বা ভেঙ্গে যায়। পান দেওয়ার ফলে কাচ সুষম হয়। ফলে, কাচ তাপমাত্রাসহ ঘাতসহ ও টেকসই হয়। এজন্যই কাচ অ্যানিলিং করার প্রয়োজন হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে বলা হয়েছে হলো 2 কার্বনশিষ্ট অ্যালকাইলমূলক। আমরা জানি ২-কার্বন বিশিষ্ট অ্যালকইলমূলকটি হল ইথাইল মূলক । তাহলে যৌগটি হবে । এখন যৌগটি চিহ্নিত করতে উদ্দীপকের সংশ্লিষ্ট বিক্রিয়াটি সম্পন্ন করি।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
বিক্রিয়া অনুসারে যৌগটি হলো প্রোপানয়িক এসিড।
3-গ্রিগনার্ড বিকারক থেকে প্রোপানয়িক এসিড প্রস্তুতি: অ্যালকাইল হ্যালাইডকে ম্যাগনেসিয়াম চূর্ণসহ শুষ্ক ইথারে এবং অ্যারাইল হ্যালাইডকে এ রিফ্লাক্স করলে অ্যালকাইল বা অ্যারাইল ম্যাগনেসিয়াম হ্যালাইড তথা গ্রিগনার্ড বিকারক উৎপন্ন হয়। এ গ্রিগনার্ড বিকারকের সঙ্গে কার্বন ডাইঅক্সাইড (শুষ্ক বরফ) যোগ করলে একটি অন্তর্বর্তী যৌগ গঠিত হয়, যাকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে কার্বক্সিলিক এসিড পাওয়া যায়।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
ইঅইল ম্যাগনেসিয়াম ব্রোমাইড এর সঙ্গে বিক্রিয়া করে অস্থায়ী অন্তর্বর্তী যৌগ গঠন করে, যা অম্লীয় মাধ্যমে আর্দ্র বিশ্লেষিত হয়ে প্রোপানয়িক এসিড উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
\end{if}]-->
বিক্রিয়া অনুসারে যৌগটি হলো প্রোপানয়িক এসিড।
3-গ্রিগনার্ড বিকারক থেকে প্রোপানয়িক এসিড প্রস্তুতি: অ্যালকাইল হ্যালাইডকে ম্যাগনেসিয়াম চূর্ণসহ শুষ্ক ইথারে এবং অ্যারাইল হ্যালাইডকে এ রিফ্লাক্স করলে অ্যালকাইল বা অ্যারাইল ম্যাগনেসিয়াম হ্যালাইড তথা গ্রিগনার্ড বিকারক উৎপন্ন হয়। এ গ্রিগনার্ড বিকারকের সঙ্গে কার্বন ডাইঅক্সাইড (শুষ্ক বরফ) যোগ করলে একটি অন্তর্বর্তী যৌগ গঠিত হয়, যাকে আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে কার্বক্সিলিক এসিড পাওয়া যায়।
\end{if}]-->\end{if}]-->
ইঅইল ম্যাগনেসিয়াম ব্রোমাইড এর সঙ্গে বিক্রিয়া করে অস্থায়ী অন্তর্বর্তী যৌগ গঠন করে, যা অম্লীয় মাধ্যমে আর্দ্র বিশ্লেষিত হয়ে প্রোপানয়িক এসিড উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->\end{if}]-->উত্তর
যৌগটি চিহ্নিত করতে উদ্দীপকের বিক্রিয়াটি সম্পন্ন করি-
\end{if}]-->
\end{if}]-->
অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া: লঘু (NaOH) দ্রবণের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেন পরমাণু বিশিষ্ট অ্যালডিহাইড বা কিটোনের দুটি অণু পরস্পর যুক্ত হয়ে -হাইড্রোক্সি অ্যালডিহাইড বা -হাইড্রোক্সি কিটোন উৎপন্ন করে। এ বিক্রিয়াকে অ্যাডল ঘনীভবন বিক্রিয়া বলে। অর্থাৎ সম্বলিত অ্যালডিহাইড বা কিটোন অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়।
ইথান্যাল অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে কারণ ইথান্যালের অণুতে বিদ্যমান। তাই দুই অণু ইথান্যাল লঘু এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করে অ্যালডল উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
অপরদিকে যেসব অ্যালডিহাইডে -হাইড্রোজেন পরমাণু নেই তারাই মূলত ক্যানিজারো বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। যেহেতু ইথান্যালে -হাইড্রোজেন বিদ্যমান তাই এটি ক্যানিজারো বিক্রিয়া দিবে না।
\end{if}]-->
\end{if}]-->
\end{if}]-->
অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া: লঘু (NaOH) দ্রবণের উপস্থিতিতে হাইড্রোজেন পরমাণু বিশিষ্ট অ্যালডিহাইড বা কিটোনের দুটি অণু পরস্পর যুক্ত হয়ে -হাইড্রোক্সি অ্যালডিহাইড বা -হাইড্রোক্সি কিটোন উৎপন্ন করে। এ বিক্রিয়াকে অ্যাডল ঘনীভবন বিক্রিয়া বলে। অর্থাৎ সম্বলিত অ্যালডিহাইড বা কিটোন অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়।
ইথান্যাল অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে কারণ ইথান্যালের অণুতে বিদ্যমান। তাই দুই অণু ইথান্যাল লঘু এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করে অ্যালডল উৎপন্ন করে।
\end{if}]-->\end{if}]-->
অপরদিকে যেসব অ্যালডিহাইডে -হাইড্রোজেন পরমাণু নেই তারাই মূলত ক্যানিজারো বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। যেহেতু ইথান্যালে -হাইড্রোজেন বিদ্যমান তাই এটি ক্যানিজারো বিক্রিয়া দিবে না।
\end{if}]-->\end{if}]-->