ঊদ্দীপকে যৌগ ক্যানিজারো এবং অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ার মধ্যে কোনটি প্রদর্শন করে ?সমীকরন সহ বিশ্লেষন কর

উত্তর: উদ্দীপকের ও যৌগটি ইথান্যাল [গণিত] [গ-থেকে পাই]। এটি ক্যানিজারো এবং অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ার মধ্যে অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া প্রদর্শন করে। নিচে সমীকরণসহ বিশ্লেষণ করা হলো- অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ার শর্ত হলো [গণিত] -হাইড্রোজেন যুক্ত দুই অণু অ্যালডিহাইড যুত বিক্রিয়ার মাধ্যমে যুক্ত হয়ে উৎপাদ গঠন করে। অন্যদিকে কোনো যৌগের ক্যানিজারো বিক্রিয়া প্রদর্শনের শর্ত হলো জৈব যৌগে তথা অ্যালডিহাইডে কোনো -হাইড্রোজেন পরমাণু থাকতে পারবে না। ইথান্যাল [চিত্র] যৌগে তিনটি [গণিত] -হাইড্রোজেন বিদ্যমান। কাজেই ইথান্যাল অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া প্রদর্শন করলেও ক্যানিজারো বিক্রিয়া প্রদর্শন করবে না। ইথান্যালের দুই অণু লঘু NaOH এর উপস্থিতিতে অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ার ফলে [গণিত] -হাইড্রক্সি অ্যালডিহাইড যৌগ তৈরি করে। কিন্তু ইথান্যালের দুই অণু গাঢ় ক্ষারের (50% NaOH) উপস্থিতিতে ক্যানিজারো বিক্রিয়া প্রদর্শন করে না। সুতরাং উপরের আলোচনা থেকে বলা যায়, [গণিত] যৌগে [গণিত] হাইড্রোজেন বিদ্যমান থাকায় এটি ক্যানিজারো বিক্রিয়া না দিয়ে অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া প্রদর্শন করে।

HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক