উদ্দীপকের B ও C যৌগের কোনটি অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়? ব্যাখ্যা কর।

উত্তর: উদ্দীপকের ১ম বিক্রিয়াটি পূর্ণ করে পাই: [গণিত] C যৌগটি এক কার্বনবিশিষ্ট, অর্থাৎ C যৌগটি HCHO বা, মিথান্যাল B যৌগটি তাহলে, [গণিত] বা ইথান্যাল। অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া: লঘু ক্ষারের উপস্থিতিতে [গণিত] কার্বন পরমাণুতে হাইড্রোজেন বিশিষ্ট অ্যালডিহাইড বা কিটোনের দুটি অণুর পরস্পর সংযোগে যে হাইড্রক্সি কার্বনিল যৌগ উৎপন্ন হয় তাকে অ্যালডল বলে। এ যৌগে অ্যালডিহাইড (- CHO) ও অ্যালকোহল (-OH) উভয় মূলকই বিদ্যমান থাকে। যে বিক্রিয়ায় অ্যালডল গঠিত হয় তাকে অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া বলে। যেমন- [চিত্র] [গণিত] হাইড্রোজেন বিশিষ্ট কার্বনিল যৌগ 3-হাইড্রক্সি কার্বনিল যৌগ (অ্যালডল) লঘু NaOH বা [গণিত] দ্রবণে 2 অণু ইথান্যাল যুক্ত হয়ে 3-হাইড্রক্সি বিউটন্যাল নামক সিরাপী তরল অ্যালডল উৎপন্ন হয়। [চিত্র] অ্যালডল গঠনের একমাত্র শর্ত হলো [গণিত] কার্বন পরমাণুতে অন্তত একটি হাইড্রোজেন পরমাণুর উপস্থিতি। তাই অণুতে [গণিত] হাইড্রোজেন থাকায় ইথান্যাল অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়া দেয়। অথচ মিথান্যাল, এ [গণিত] -হাইড্রোজেন না থাকায় এসব কার্বনিল যৌগ অ্যালডল ঘনীভবন বিক্রিয়ায় অংশ গ্রহণ করে না।

HSC Chemistry 2nd Paper Chapter 2: জৈব রসায়ন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক